Czy może być źle kiedy WOK obsługują prawdziwi Azjaci? Pewnie tak, ale nie w tym wypadku. Tokyo Sushi Bar Asia Kuche – Niemcy – Frankenthal

Zagraniczne chińsko / japońskie fastfoody z prawdziwego zdarzenia lubię i chętnie odwiedzam. Buchający ogień z wielkich woków, zapach przypraw i świeżych warzyw, nijaki wystrój i Azjaci głośno dyskutujący w swoim dialekcie – dokładnie taki jest Tokyo Sushi Bar, który znajduje się w samym centrum małej niemieckiej miejscowości Frankenthal (przy okazji zapraszam również do przeczytania relacji z Jahnstuben i Brauhaus zur Post w tym samym mieście).

Zawitałem tam po  miejskim parokilometrowym cardiospacerze, znudzony bratwurstami, currywurstami, schabowami i sałatkami ziemniaczanymi. Nie ukrywam iż w podjęciu decyzji o przekroczeniu wątłych drzwi pomógł mi widok „skośnego” kucharza. Niemieckiego nie znam, a po angielsku człowiek się tam nie dogada. Całe szczęście, do lokalu ktoś ciągle wchodził (wszyscy odbierali zamówienia to-go) więc z  pomocą uprzejmego obywatela niemieckiego zamówiłem zupę Won-Ton (2.5 Euro) oraz duży makaron z  warzywami i chrupiącą piersią kaczki (7 Euro).

Po około 10 minutach dostałem swoje zamówienia… zapakowane na wynos. Po krótkiej debacie i słowno – gestykulacyjnych wyjaśnieniach że chciałbym zjeść przy stoliku, udało nam się wraz z kucharzami dojść do porozumienia i otrzymałem co poniżej:

  • bardzo gorący półmisek zupy (ok 300ml) zawierał w sobie pyszne warzywka i kilka mini pierożków z mięsem z kurczaka. Dodatkowo pływały w niej minimalne płatki podsmażonej cebulki co nadawało zupie zajebistego posmaku. Mimo, iż na stole były różne sosy i przyprawy nie dodałem ani kropli/szczypty czegokolwiek, gdyż nie było takiej potrzeby. Takich zup życzę sobie w Polsce!

img_3637

  • makaron z rodzaju moich ulubionych – sprężysty i bardzo dobrze przyprawiony sosem sojowym. Podany wraz ze ściętym jajkiem i super świeżymi warzywami. Kacze mięso z usmażoną w bardzo chrupiącym cieście skórą było miękkie i pachnące. Pełny wypas i ogromna porcja.

img_3638

Wydane 10 euro zaowocowało przypływem około 1000 kcal, ale nie żałuję ani jednej z nich.

Gdyby ktoś, kiedyś, w jakimkolwiek celu odwiedzał Frankenthal owego streetfooda polecam z pełną odpowiedzialnością. Poniżej załączam menu. Warto wspomnieć iż wielbiciele sushi również nie powinni być zawiedzeni, gdyż w ofercie jest bardzo dużo zestawów i kombinacji.

img_3639img_3640

OCENY (1MIN – 5MAX):

lokal / wystrój 3
wielkość porcji 4
smak 4
obsługa 3
cena / jakość 4

SUMA 18 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)

Polub bezfarmazonu na facebooku aby być na bieżąco z nowymi postami.

3 myśli w temacie “Czy może być źle kiedy WOK obsługują prawdziwi Azjaci? Pewnie tak, ale nie w tym wypadku. Tokyo Sushi Bar Asia Kuche – Niemcy – Frankenthal

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s