Suszarnia w Starym Mieście – 77 Sushi – Kraków, ul. Poselska

Jako, że o Sushi 77 słyszałam dużo pozytywnych opinii od ludzi z pracy, postanowiłyśmy wybrać się tam z dziewczynami w któryś marcowy piątek 2018.

Rezerwację zrobiłyśmy na 21 i całe szczęście, bo chociaż wydawać by się mogło że to trochę późno, w knajpie było mnóstwo ludzi, a przy drzwiach czekała jeszcze kolejka.

Zostałyśmy zaprowadzone do naszego 3-osobowego niedużego stolika w kolejnym pomieszczeniu za salą wejściową.

M: „Panuje tam bardziej pubowy klimat i raczej nie jest to miejsce na romantyczne czy spokojne spotkanie.”

Druga salka wyglądała tak jakby w okresie letnim przeobrażała się w ogródek – wpadłyśmy na to, bo ciągnęło zimnem po nogach. Stoliki ustawione są dość blisko siebie, a kurtki wieszane na oparciach krzeseł. Jak się już raz siądzie, to ciężko potem wyjść.

W ramach czekadełka zaserwowano nam lekko octową sałatkę z wodorostów z ogórkiem i sezamem. Ot standardowa i prosta, nie ma co się rozwodzić nad glonami.

M: „Obsługa w porządku, ale mimo naszych wątpliwości i braku zdecydowania Pani kelnerka nie potrafiła nam nic polecić.”

Kiedy została podana deska z wybranymi przez nas zestawami sushi, byłyśmy już troszkę zmęczone nie tyle czekaniem, co pozostałymi gośćmi, bo małe pomieszczenie, dużo stolików i wino, sprawiało, że było bardzo głośno. Ciężko się ze sobą rozmawiało. Nie jest to narzekanie, ale po prostu stwierdzenie faktów – w końcu był piątek, a wiadomo jak jest na krakowskim rynku.

Fusion Cranberry Ebi Roll – 4x grillowany roll z krewetką, mozzarellą, węgorzem i paluszkiem krabowym (41 PLN);

Uramaki Grill Salmon – 4x uramaki z grillowanym łososiem (23 PLN);

Futo Grill Butter – 6x futomaki z rybą maślaną, kampyo, ogórkiem, awokado, ohinko, sałatą i dressingiem (29 PLN);

Unagi Mango Fry Roll – 6x futomaki z węgorzem w tempurze, mango, sałatą, żurawiną i ogórkiem (41 PLN);

Futo Grill Kabayaki – 6x futomaki z grillowanym łososiem polane słodkawym sosem kabayaki (29 PLN);

Gdyby było to moje pierwsze w życiu sushi, pewnie byłabym bardziej zadowolona, ale mając porównanie chociażby do Yana ze Zwierzynieckiej oczekiwania są wysokie. Tutejsze rolki na pewno dużo bardziej się rozpadały.

Jasnożółte mango ciekawie połączono z żurawiną, ale mogłoby być bardziej soczyste (owoc kupiony w supermarkecie zazwyczaj jest przepysznie słodki i miękki).

Hot set robił robotę, bo był ciepły. Futomaki z rybą maślaną bardzo mi smakowały tak samo jak Futo Grill Kabayaki, ale jeśli miałabym wybrać numero uno byłyby to te ostatnie, grillowane.

M: „Samo sushi ok ale bez ochów i achów. Zestaw Ebi Roll bardzo smaczny ze względu na temperaturę podania. Największa nadzieja Mango Fry Roll nie skradła jednak mojego serca”

Wszystkie kawałki były świeże i byłyśmy zadowolone po ich zjedzeniu, ale „bez szału”, a na ten właśnie szał czekałyśmy. Może jeszcze kiedyś damy temu miejscu szansę…