Ale Meksyk! – Restauracja Del Paso – Trzebinia

Restauracja znajduje się na pierwszym oraz drugim piętrze (otwartym wtedy jeśli na pierwszym jest zamknięta impreza) budynku kina Sokół. W weekend w porze obiadowej zawsze jest pełna, polecam wcześniejszą rezerwację.

Sporych rozmiarów karta skrywa meksykańskie specjały: taco, tortilla, enchilada, burrito, chili con carne, grillowane mięsa. Są też polskie akcenty: barszcz z uszkami, rosół, pierogi, schabowy. Oprócz tego sałatki, desery, alkohole (koktajle, drinki, wódki, piwa, wina). Wybór jest trudny to na pewno, menu można podejrzeć tutaj.

W grudniu 2017 wpadliśmy na szybką strawę. K. zajadała tortillę, a ja ogromny półmisek mięs, które po podaniu ciągle skwierczały. Użyłem słowa „ogromny” z pełnym przekonaniem – mięsa na owej tacce znajdowało się 300-400g!

Serio, bardzo ciężko to ogarnąć, ale dałem radę 😀 Polecam największym głodomorom.

W lipcu 2017 wpadliśmy do Del Paso w trójkę na poweselny posiłek i pierwsze co nas zaskoczyło to odświeżony wystrój lokalu.

Tuż po zamówieniu dań dostaliśmy smaczne czekadełko: chipsy tacos wraz z salsą.

Na przystawkę zamówiliśmy smażone pierogi z mięsem. Były chrupiące i miały sporo dobrego farszu.

Na kacu potrzebowałem również gorącej zupy. Jako że rosół już się skończył zamówiłem meksykańską de Albongidas (10 PLN). Sycąca, gorąca, lekko pikantna i treściwa wraz z dwoma mięsnymi pulpecikami. Pyszności.

• miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz placki ziemniaczane z grillowanymi wieprzowymi polędwiczkami w śmietanowo – kurkowym sosie (33 PLN) widniały jako propozycja dnia. Okazały się dobrym wyborem również dzięki smacznemu mięsu i sporej ilości leśnych grzybków oraz dobrze ukiszonych ogórków. Mimo wszystko wycenioną ją trzeba przyznać wysoko.

• burger wołowy Classic (25 PLN) w zestawie wraz z całkowicie bezsmakowymi i bezpłciowymi cienkimi frytkami, dobrym sosem koktajlowym oraz cebulą w tempurze był godnych rozmiarów. Całe szczęście przebito go nożem, bo bez sztućców nie dałoby rady. Po dwóch gryzach zaczął się rozpadać, a cienki dół bułki w moment przemókł od sosów. Mięso wysmażone medium/well było niestety całkowicie bez smaku – zero soli czy pieprzu – bardzo nijakie. Na plus zaliczam świeże dodatki: dobry konserwowy ogórek, świeża i sprężysta sałata, bekon oraz pomidor. Cebula w panierce była smaczna, acz zimna od razu po podaniu.

Na słowa pochwały zasługuje pani kelnerka która tak samo jak przy poprzednich wizytach była profesjonalna, miła, uśmiechnięta i bardo pomocna. Oby tak było zawsze!

Inne opisane miejsca z Trzebini po kliknięciu tutaj.

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

lokal / wystrój 3,5
wielkość porcji 4,5
smak 4
obsługa 4,5
cena / jakość 4

OCENA KOŃCOWA:  4,1 / 5  (jak oceniamy?)

Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

RECENZJE SPRZED PONAD TRZECH LAT 

W styczniu 2017 odwiedziliśmy Del Paso kolejny już raz, ale jednocześnie pierwszy po którym w końcu udało mi się przysiąść i przelać kilka myśli na komputer. 

Nie będę opisywał wszystkich dań bardzo dokładnie – post byłby za długi i pewnie mało kto doczytałby do końca – postaram się streścić najlepiej jak potrafię. Warto zaznaczyć, iż w daniach dowolnie możemy wymieniać dodatki (ryż, frytki, frytki stekowe, kuleczki ziemniaczane, ćwiartki ziemniaków itp.) oraz decydować o poziomie ostrości – kelnerka zanotuje nasze wszelakie preferencje.

No więc:

• zupa de Albondigas – warzywna z papryczkami chili, pulpecikami,  kwaśną śmietaną (10 PLN)  oraz kontrastujący z nią barszcz z uszkami (8 PLN). Obie gorące, sycące, intensywne.

• duszoną w czerwonym winie wołowinę (32 PLN) ze sporą ilością cebuli i papryczkami pepperoni zamówiłem wraz z frytkami stekowymi. Danie oryginalnie skomponowane jest ze zwykłymi frytkami oraz żółtym ryżem (dziwne: ryż i frytki). W mięsie trafiały się twarde i żylaste kawałki – zdecydowanie nie było ono soczyste tak jak opisane w menu, dodatkowym negatywem było podanie mięsa wraz z całym sosem na frytkach gdyż zmiękły i zrobiła się breja. Jedyne nieudane danie jakie jadłem w Del Paso

(zdjęcie zaginęło)

• fajitas – paski smażonej wołowiny (30PLN) podane na rozgrzanej, żeliwnej patelence. Bardzo dobra opcja dla takich jak ja białkożerców. Około 150-170g smażonej wołowiny ze sporą ilością miękkiej cebulki dobrze komponowało się z 4 kawałkami pszennej tortilli – mięso było dużo lepsze (bardziej miękkie i delikatniejsze) niż w pozycji opisywanej powyżej.  Danie możemy zamówić też z kurczakiem, wieprzowiną lub jako mix wszystkich trzech mięs.

• marynowana w ziołach grillowana karkówka Churrasco  (25PLN) – miękka i soczysta – smaczna i ogromna.

• szaszłyki z grillowanego schabu, cebulki, boczku i pieczarek (29PLN) – zjedzone przez biesiadnika do zera – bez zastrzeżeń.

• Chimichanga (24 PLN)  czyli mieszanka sera, salsy i chili con carne w pszennej tortilli ze sporą ilością roztopionego sera. Fajnym dodatkiem był bardzo delikatny sos czosnkowy o konsystencji bitej śmietany. Całość smaczna i ciężkostrawna.

• wieprzowe fajitas  w dwóch tortillach (19 PLN) wraz z sałatką – w porządku.

• poniżej półmisek Montezumy (60 PLN) – jeden z zestawów dla dwojga w którym znajdziemy mix kilku pozycji z karty.

• flauta con carne (24 PLN) czyli zapiekana tortilla wypełniona po brzegi wołowo – wieprzowym mięsem, kukurydzą i fasolą.

• guacamole – było takie jak lubię, lekko limonkowe, z odrobiną pieprzu i soli.

Nie opisałem oczywiście wszystkiego co widziałem i próbowałem ze współtowarzyszami, ale ileż można wymieniać.  Wspólnym mianownikiem zdecydowanej większości dań jest ich ponadstandardowa wielkość – nie ma szans żeby ktoś wyszedł głodny.

Na koniec zdanie o obsłudze która zasługuje na słowa pochwały. Po pierwsze wie co sprzedaje i doradza przy wyborze, po drugie panie zawsze są uśmiechnięte i przyjmują zamówienia w każdych możliwych kombinacjach bez grymasów. Po trzecie dania przychodzą na stolik zawsze razem, zawsze ciepłe – nawet przy ostatniej imprezce gdy nas było 8 osób i prawie tyle samo różnych zamówień wszystko przyszło idealnie zgrane.

Jak więc podsumować Del Paso? Smaczne, treściwe i relatywnie tanie, patrząc na wielkość porcji jedzenie. Zdecydowanie polecam wielbicielom meksykańskich smaków.