Bajgle i krafty – Spoko Pub – KRAKÓW, ul. Kalwaryjska

Bajgle – nie dostaniecie ich w zbyt wielu miejscach w Krakowie.

Z pomocą przychodzi Spoko Pub – ulokowany w budynku, który możecie znać z Targu Pietruszkowego.

W karcie pręży się kilka solidnie wypełnionych pszennych buł w kształcie pierścienia – oczywiście z dziurką w środku. Treści są przeróżne: zarówno mięsne, rybne jak i wegetariańskie.

Do strawy oferowane są kraftowe browce, ale nic nie stoi na przeszkodzie abyście zamówili Aperola (24 PLN), wino naturalne, lub inny wyskokowy drink.

Zamówienie składacie przy barze, a po przygotowaniu zostanie Wam dostarczone przez obsługę (czasami kucharza) do miejsca w którym siedzicie. Na ciepłe wieczory polecają się zewnętrzne leżaki 🙂

W trakcie męskiej wizyty w sierpniu 2022 poprosiliśmy o cztery różne wypieki.

Cheddar BLT (25 PLN) to boskie połącznie sera i boczku. Ówczesny Sezonowy (27 PLN) charakteryzował się świetną, odrobinę cytrynową kurzą piersią z wybitnym twarożkiem i kiszonkami.

Na ruszt wjechała również opcja z łososiem (25 PLN) oraz wegetariański z szarpanym boczniakiem, które P. i W. przyjęli bardzo ciepło.

Z minusów należy wspomnieć jeden rodzaj pieczywa. Tyle o ile opcja z sezamem, według słów konsumentów chrupała i miło się gryzła, tak ‚goła’ już słabiej – czuć było zbyt mocne wypieczenie – bajgle były po prostu zbyt twarde.

Spoko Pub jak najbardziej może się określać przymiotnikiem z nazwy.

Jest godną polecenia miejscówką na wieczorny chill. To była pierwsza, ale na pewno nie ostatnia tutaj wizyta.