Jedzenie Kraków Kuchnia włoska Ocena końcowa: (3) Jest OK Ogródek Pizza Prądnik Biały i Czerwony Restauracja

Rodzinnie wypiekana napoletana – Da Marco – KRAKÓW, ul. Mogilska

W sierpniu i wrześniu 2020 w przerwie w pracy wpadliśmy kilkukrotnie z ludźmi z pracy do Da Marco na obiad.

Za pierwszym razem poprosiłem o oferowany w kwocie 20 złotych obiad dnia w ramach którego proponowano między innymi grillowaną pierś z kurczaka w sosie porowo – czosnkowym z kopytkami i sałatką z miodowo – musztardowym vinaigrette.

Drób potraktowano grillem z uwagą i dzięki staranności szefa zachował soczystość. Kluski były miękkie i sycące, a sałatka świeża i orzeźwiająca. 

Innym razem wraz z P. skosztowaliśmy pizz: 

  • Capriciossa (27 PLN) z pomidorami pelati San Marzano, mozzarellą fior di latte, prosciutto Cotto i pieczarkami. Tak szczerze to okazała się dużo słabsza niż ta którą zamawiałem kiedyś do domu (kilka akapitów niżej). Po pierwsze nie miała wyrośniętych boczków, po drugie dzierżyła mniej szynki i mniej pomidorowego sosu. 

  • Frutti di Mare (31 PLN) pomidory pelati San Marzano, mozzarella fior di latte,  krewetki marynowane w winie i czosnku, grillowana cukinia, świeża pietruszka również nie zachwyciła. Według karty cukinia zanim rzucona na pizzę powinna być grillowana, jednak gorącą płytę to ona tak widziała, jak krewetki winną marynatę – smakowały surowo i nie miały za grosz smaku. 

Nie oznacza to że obydwie były niezjadliwe,  wciągnęliśmy je całe, ale daleko im było to neapolitańskich ideałów. Zawiodły mnie straszliwie 😦

T. skusił się również kiedyś na sałatkę Cezar (25 PLN) z grillowanym kurczakiem i boczkiem, sałatą rzymską, pomidorkami koktajlowymi, zielonym ogórkiem, grzankami, sosem cezar i serem Grana Padano

Niewątpliwymi atutami Da Marco są: duży ogródek, przyjazna obsługa i darmowy, prywatny parking dla gości.

Po kilku wizytach mam mieszane uczucia. Potrzebuję chwili aby zastanowić się nad finalnymi ocenami, a w tym czasie zapraszam Was drodzy czytelnicy do recenzji sprzed kilku miesięcy.

 


Da Marco poznaliśmy w czasach zarazy #covid19. Ta recka dotyczy strawy zamawianej do domu, więc nie znajdziecie w niej akapitów poświęconych wystrojowi czy obsłudze. 

W trakcie pandemii w kwietniu 2020 dwukrotnie testowaliśmy ichnie specjalności. Za pierwszym razem poprosiliśmy o dwie pizze. Po trzydziestu minutach przyjechały ładne i cieplutkie: 

  • Capricciosa (26 PLN) – pomidory pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto Cotto, pieczarki.

img_2421

  • Formaggio (29 PLN) sos serowy, mozzarella fior di latte, gorgonzola piccante, scamorza, grana padano.

img_2422

Dwa tygodnie później sprawdziliśmy kolejną pizzę oraz jeden z makaronów. Transport zajął około 45 minut i tym razem temperatura placków niestety pozostawiała trochę do życzenia. 

  • Salami Napoli (25 PLN) pomidory pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, salami Napoli 

img_2735

Pizza reklamowana jest jako neapolitańska. Wiadomo, że najlepsza jest świeżo z pieca, ale muszę przyznać, że „damarkową” również konsumowaliśmy z nieskrywaną satysfakcją. Wyrośnięte brzegi, pierwszoklasowe dodatki i kremowe sery to jest to co tygryski lubią najbardziej. 

Podobnie ma się sprawa z makaronem w którym znajdowało się sześć prężnych krewet i który dosłownie kipiał winem, masłem i pietruszką. 

  • La Bella (30 PLN) tagliatelle, krewetki, cukinia, pomidorki koktajlowe, peperoncino, natka pietruszki, sos winno-maślany.

img_2733

Restauracja oferuje darmową dostawę i nie pobiera jakichkolwiek dodatkowych kosztów za opakowania czy papierowe, wynosowe torebki. 

Zamówimy od nich jeszcze nie raz, a jak to wszystko się skończy, bez cienia wątpliwości wpadniemy posiedzieć w oranżerii. 


  • www: https://www.facebook.com/TrattoriaDaMarco/
  • śniadania: brak
  • lunche: trzy dania główne do wyboru w cenie 20zł + zupa dnia za dodatkową piątkę
  • parking: prywatny przy samej restauracji
  • kącik dla dzieci: dostępny 
  • ogródek / taras: tak, jest zewnętrzna oranżeria

OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

lokal / wystrój 4 (za zewnętrzny ogród i darmowy parking)
wielkość porcji 3
smak 3
obsługa 3,5
cena / jakość 3

OCENA KOŃCOWA:  3,3 / 5  (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)


Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

1 komentarz

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: