Czy tak smakuje Hiszpania? – Mr. Tortilla Foodtruck – KRAKÓW, ul. Dajwór

Kiedy w czerwcu 2019 za ladą jednego z foodtrucków w Truckarni zobaczyłem pięknie wyglądające tapas, nie potrafiłem się im oprzeć.

Zza szyby Mr. Tortilla uśmiechały się do mnie wycenione na piątkę mini-kanapeczki z drobiowymi, wieprzowymi, rybnymi i wegetariańskimi ingredientami.

Spróbowaliśmy paru z nich i każda okazała się bardzo smakowita. Tylko nie oczekujcie, że się nimi posilicie – cztery takie przekąski przelatują przez męski żołądek niczym błyskawica.

Hiszpańskiego foodtrucka w Krakowie jeszcze nie było. O Mr. Tortilla, sporo dobrego przewinęło mi się przez uszy więc należało go w końcu sprawdzić.

W sierpniu 2018 menu przedstawiało się następująco:

Podczas pierwszej wizyty spróbowaliśmy Paella z owocami morza i kurczakiem (25 PLN).

Szczerze mówiąc nie pialiśmy z zachwytu. Nie znam oryginału, więc nie zamierzam tu robić żadnych porównań, ale oceniając to danie pod kątem walorów smakowych nie zrobiło ono na mnie wrażenia. Na owoce morza składała się jedna krewetka, trzy kalmary i dwie małże (z czego jedna muszla była pusta). Z kurczakiem było delikatnie lepiej, ale nie wydaje mi się aby jego gramatura przekroczyła 50g. Specyficznego, weneckiego, twardawego ryżu było akurat baaardzo dużo, więc po uporaniu się z całym dużym papierowym talerzem nie powinniście być głodni, ale ja wolałbym jednak odrobinę więcej dodatków…

Minął miesiąc i przy następnej okazji jakoś we wrześniu 2018 postanowiłem spróbować Classico pincho de tortilla (10 PLN). Miękki omlet ze świeżutkimi ziemniakami i cebulą podany z kawałkiem świeżej bułki. Idealna przekąska w cenie dziesięciu złociszy. Brakuje mi w Krakowie możliwości spróbowania kilku mniejszych i tańszych pozycji – za to Mr. Tortilla otrzymuje duży plus.