Azjatyckie bułki na parze – Nasze Bao Foodtruck – KATOWICE

WPIS EXPRESS po kwietniowym (2018) zlocie foodtrucków pod Galerią Kazimierz.

W owy weekend świeciło piękne słońce także nie ma się co dziwować, że tłumy krakusów okupowały każdą jedną ciężarówkę. W sobotę o godzinie 15tej kolejki wahały się od 20 do spokojnie 50 minut w zależności od popularności danego trucka.

Taka postać rzeczy może zniechęcić niejednego, ale ja nie chciałem wrócić bez spróbowania choćby jednej nowości. Wybór padł na katowickiego foodtrucka Nasze Bao.

Odstałem dwadzieścia minut żeby zamówić, a po kolejnych dziesięciu oczekiwania miałem swoje dwie buły Bao z policzkami oraz Bao na Fest w rękach.

IMG_1551

Czym tak w ogóle jest Bao?

Jest to wyrośnięte na parze drożdzowe ciasto wypełnione przeróżnymi mięsnymi / vege dodatkami. Taki chiński fastfood.

Te które zamówiłem charakteryzowały się mięciutkim, łatwo odrywającym się,  lekko wilgotnym i takim jakby błyszczącym ciastem. Sam nie wiem czy lepsza była opcja wegetariańsko – szarpana czy ta z wołowymi polikami. Druga na pewno lżejsza i taka wygładzona. Pierwsza natomiast wyładowana po same brzegi, pikantniejsza i bardziej charakterna.

IMG_1553IMG_1554

Stanie w półgodzinnych kolejkach może nie wchodzi w grę, ale jeśli będziecie mieli okazję nie wahajcie się takiej parowanej buły spróbować. Aha w cenie 15 złociszy chłopisko sobie nie poje, także Panowie powinniście mieć to na uwadze.

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

lokal / wystrój 3
wielkość porcji 2,5
smak 4
(samo) obsługa 3
cena / jakość 4

SUMA 16,5 (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

Polub bezfarmazonu na facebooku aby być na bieżąco z nowymi recenzjami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

2 myśli w temacie “Azjatyckie bułki na parze – Nasze Bao Foodtruck – KATOWICE

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s