Jedliście kiedyś makarony ‚wymoczone’ tuż przed podaniem w wielkim serze Grana Padano lub Pecorino Romano?

Początkiem kwietnia 2024 swe progi otworzył punkt serwujący pastę z ogromnych serowych bloków tzw. pasta alla forma. Należy tu głośno zaintonować, iż makarony mają własne i wyrabiają je na miejscu.

Kiedy w tygodniu o 21-ej wpadliśmy tu ekipą 6-ciu głodnych osób, lokal w środku był już wysprzątany, a obsługę musieliśmy prosić aby nam jeszcze co nieco sprzedali (w owym czasie oficjalną godziną zamknięcia była 22:00).

O to jednak się nie obrażam – rozumiem że obsługa po całym dniu tabaki była bardzo zmęczona. Obsługa miła, uśmiechnięta, chętna feedbacku i szczerze pozytywna.

Zerknęliśmy do kart i oczy otworzyliśmy szeroko ze zdumienia. Ja wiem, że tanio już było, ale najtańsze tagliatelle startuje od 32 złotych, a ragu z burratą to wydatek 5 dyszek bez złotówki. Dla jasności mówimy tu o makaronach na wynos w tekturowych pudełkach.

Zamówiliśmy carbonarę (38 PLN), ragu (49 PLN), nduję (42 PLN) oraz truflę (40 PLN). Po otwarciu pudełek stwierdziliśmy wszyscy bez wyjątku – „kurcze jakieś to małe”.

Pozwólcie, iż z subiektywnymi ocenami smaku wstrzymam się do następnych odwiedzin albowiem testy odbyły się raptem drugiego czy trzeciego dnia po otwarciu.

W jednym zdaniu – zjedliśmy z satysfakcją, lecz oceniając holistycznie pod kątem cen do wielkości i smaku, niektórzy z nas odrobinę się jednak zawiedli. Po tych wszystkich Instagramowych relacjach i rolkach spodziewałem się mega efektu WOW i być może przez to nastawienie miałem nazbyt wygórowane oczekiwania?

Na dziś dzień podchodzimy do tematu bardzo neutralnie – jeszcze nie polecamy, ale również i nie negujemy. Początki są ciężkie, więc celem wydania poważniejszych werdyktów wrócimy za jakiś czas.

---

• śniadania: brak
• oferta lunchowa: brak
• parking: publiczny płatny przy ulicach obok
• kącik dla dzieci: brak
• ogródek / taras: dostępne stoliki przed wejściem do lokalu
• miejsce przyjazne zwierzakom: tak

---

OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

*** BRAK OCEN PRZEZ WZGLĄD NA DOTYCHCZAS TYLKO JEDNĄ WIZYTĘ ***

lokal / wystrój
wielkość porcji
smak
obsługa
cena / jakość

OCENA KOŃCOWA:     (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

---

Zaobserwuj profil bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.