Grecko-tureckie eksperymenty od Grill Mobil – KRAKÓW

Z krakowską ciężarówką Grill Mobil spotkałem się po raz pierwszy końcem października 2017 pod budynkiem Newton w rejonach wieżowców na Armii Krajowej.

Grecko-tureckie menu przedstawia się następująco:

Zamówiliśmy trzy pozycje:

• Vege na wypasie (16 PLN). Zacytuję konsumentkę A.: „Faktycznie wypas, ogromna porcja. Buła skrywała aż 4 falafele z cieciorki, trochę  mi brakowało świeżych warzyw… zamieniłabym jednego falafela na dodatkową ich porcję. Słyszałam też zdania, ze kotleciki były zbyt suche”. 

• Grecki kryzys (16 PLN) był moim zamówieniem. Fajnie przyprawiona pierś z kurczaka w ilości około 180-200g (wg miłej sprzedającej). Świeży ogórek, pomidor, sałata, cebula i oliwki w wystarczającej jak dla mnie ilości. Wszystko polane od serca „tzatzikami”. Duża pszenna buła, wytrzymała do końca konsumpcji, bez oddania połowy składników do papieru. Wporzo.

• Kofta wołowa (18 PLN) – kilka soczystych, dobrze wg C. przyprawionych krowich kotlecików, reszta składników jak w opisanym powyżej kurczakowym. Oceniona pozytywnie. Wybrana przez kolegę bułka ziarnista była również niczego sobie.

Wspomnieć też muszę o czasie oczekiwania… Owszem tego dnia w porze obiadowej ludzi była masa, ale z obiecanych „15 – 20 minut”, zrobiło się ponad czterdzieści. Jeśli zdecydujecie się tam iść w najbardziej newralgicznej godzinie (ok 13tej) dobrze się zastanówcie czy to wytrzymacie. Z drugiej strony GM jest całkiem świeży, więc bankowo i lada moment ekipa będzie potrafiła trafniej oszacować złożone zamówienia i czas potrzebny na ich przygotowanie. Wiadomo poczekać można, bo nic magicznie samo się nie zrobi, ale lepiej powiedzieć klientowi prawdę niż rzucać 15 minut z których nagle robi się trzykrotność.

Smakowo bez zastrzeżeń, wrócę na pewno spróbować innych bułek z menu.

Tydzień później spróbowaliśmy kolejnych dwóch pozycji:

• bałkanica (20 PLN) – wołowe mięso w formie burgerowego kotleta wraz z ostrym sosem i jalapeno  R. ocenił pozytywnie.

• kofta barania (22 PLN) też w porządku, mięso nawet charakterne, reszta składników taka sama jak w kofcie wołowej.

Czas oczekiwania wyniósł tylko osiem minut, mimo sporej grupki oczekujących osób. To zdecydowana poprawa z tym co było wcześniej.

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

wygląd trucka i otoczenie 3
wielkość porcji 3,5
smak 3,5
obsługa 3
cena / jakość 4

OCENA KOŃCOWA:  3,4 / 5 (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.