Doskonałe kurtosze – Chimney Cake Bakery – KRAKÓW, Kazimierz Skwer Judah

Tym razem będzie słodko, bardzo słodko. Kurtosz, trdelnik, ciasto kominowe – różne nazwy opisują ten wywodzący się ze Słowacji i bardzo popularny w Czechach i na Węgrzech smakołyk. Ciasto owija się wokół kija i w ten sposób wypieka. Dzięki temu zabiegowi powstaje walcowata „konstrukcja”.

W momencie pisania tego postu cukiernie CCB znajdowały się we Wrocławiu i dwóch lokalizacjach w Krakowie: na Basztowej oraz skwerze Judah. My skorzystaliśmy z budki z zagłębia kazimierzowskich foodtrucków czyli skweru Judah.

W menu znajdziemy tyle pozycji, że w głowie robi się zamieszanie. Oprócz zawijanych ciast i ich smakowych kombinacji czekolad, orzechów, krówek, karmelów, pierników, ciasteczek i Bóg wie czego jeszcze w asortymencie są też kawy – tych jednak nie próbowaliśmy.

B. zapodał wersję z nutellą i orzechami, a K. z chałwą. Nutella jak nutella – słodka, gęsta, zmixowana ze sporą ilością hazelnutów.

img_4075

Ale chałwa. O fuck! To był ogień! Kot, kocur, sztos itepe itede. Gorący, chrupiący na zewnątrz, miękki w środku zawijaniec. Chałwa idealnie słodka, wyczuwalna, intensywna. Perfekto.

img_4074

Nie będzie niespodzianką jak napiszę, że kurtosze nie są FIT, że pobrudzisz sobie ręce które później podczas spaceru wzdłuż Wisły będą się kleić, że w sumie to zawijane ciasto ma w sobie tylko węgle proste, tłuszcze i jest tykającą bombą kaloryczną. To wszystko to nic! Słodycz i niebo w gębie wynagradza całe to odżywcze zło. Takimi właśnie tematami powinno się załatwiać wszelakie #cheatday’e i #dietbreak’i.

Polecam każdemu – nawet tym co im się wydaje, że nie potrzebują do życia słodkości 😉


W lipcu 2017 w końcu udało nam się spróbować letniej Chimney’owej specjalności mianowicie kurtoszy z lodami. No i powiem Wam, że okazały się pisząc slangiem przekotami.

Owe pyszności podawane są w mniejszym niż standardowy kurtosz rożku wypełnionym do samego dołu gładkimi, śmietankowymi, maszynowymi (tak mi się wydaje) lodami oraz dodatkami budującymi finalną kompozycję.

img_5353img_5352

Spróbowaliśmy pierwszych dwóch z lewej. Nie będę się rozpisywał jaka to Nutella jest słodka i orzechowa, albo jak kawałki ciasteczek Oreo doskonale chrupią i współgrają z czekoladową kuwerturą. Tak samo szkoda słów pisanych o tym jak kawałki karmelowych krówek wybornie komponują się z polewą w tym samym smaku… A jednak, napisałem to, sorry 😀

Porcja za 13 złotych jest naprawdę duża, więc jeśli macie później w planach obiad lub kolację możecie napotkać problem ze zmieszczeniem czegokolwiek więcej.

Ja będę wracał i wchłaniał te słodkie kalorie w gorące dni, ale przy takiej porcji zdecydowanie podzielę się z drugą osobą.

OCENY (1MIN – 5MAX):

lokal / wystrój 3
wielkość porcji 4
smak 5
obsługa 3
cena / jakość 5

SUMA 20 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)

Polub bezfarmazonu na facebooku aby być na bieżąco z nowymi postami.

3 myśli w temacie “Doskonałe kurtosze – Chimney Cake Bakery – KRAKÓW, Kazimierz Skwer Judah

  1. Uwielbiam! Najbardziej lubię nutella + migdały. Jeden raz skusiłam się na masło orzechowe, ale zakleiłam buzie przekosmicznie, nawet jak na mnie za bardzo 😀 Mimo, że kocham masło orzechowe, to jego ilość w tym wypadku była przytłaczająca. 😀

    Polubione przez 1 osoba

  2. oj za bardzo lubię ten przysmak. Szczególnie z czekoladą 🙂
    A dziś za mną pierwsze gofry nad morzem, nie wiem czemu,ale nigdzie indziej nie smakują jak jedzone na plaży 😉

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s