Relacja z Żarcia na kółkach 7-8 maj 2016 – KRAKÓW, Bezogródek

Kolejne Żarcie na kółkach za nami. Tym razem odbyło się w stosunkowo nowym miejsu na szlaku kulinarnego slow foodu w Krakowie – w Bezogródku na ulicy Piastkowskiej.

Zjechało się sporo ciężarówek z i spoza Krakowa.  Relacja poniżej – zapraszam.

Burger Classic od chłopaków z Gorących Kawałków z Wawy soczysty, ale zbyt krwisty. Tzn ja akurat lubię, ale jakbym nie lubił to miałbym z nim problem. Nie było pytania o poziom wysmażenia… Chłopaki oprócz standardowych jako jedyni na zlocie posiadali w ofercie również małe 120g burgery za co należy się im duże uznanie. Dobra chrupiąca bułka.

img_8559

Burrito z Carnitas’u wyborne. Ryż, pyszna wołowina, fasola, trochę warzywnych dodatków i autorska salsa z odrobiną kolendry. Jak widać w przekroju nie jest to jakaś jednolita papka. Poziom ostrości taki jak lubię czyli zerowy, ale na życzenie chłopaki zrobią taki ogień, że można wyskoczyć z butów – widziałem jednego klienta to spotkało… 

img_8558

Pierożki z Momo-smak. Próbowałem z krewetkami oraz z kurczakiem, delikatne ale wyczuwalne w smaku mięso, bardzo lekkie ciasto. 10 sztuk za 15PLNów. Smaczne. 

img_8557

Hot dog wiejski od  Jadła na kółkach. Spora wiejska dobrze zgrilowana kiełbasa, kawałek bekonu, polskie warzywa w postaci sałaty, kiszonych ogórków i pomidorów. Polany ketchupem. Bułka lekko chrupiąca i za 15PLNów można nim dobrze podjeść. O tym foodtrucku będzie oddzielny wpis niebawem.

img_8556

Smoke BBQ to kolejny foodtruck z Wawy serwujący kanapki. Zamówiłem Pulled Porka, ciągle pamiętając o fantastycznym doznaniu kulinarnym z tyg wcześniej z festiwalu Street Food Polska, gdzie jadłem kanapkę od Nice to eat you. Chyba jendak oczekiwałem za wiele. Kanapka nie była zła, ale mi tajemna receptura anyżowa wchodząca w skład marynaty świnki nie przypadła do gustu. Bułka bardzo szybko nasiąkła sosami i zaczęła się rozpuszczać. Surówka z czerwonej i białej kapusty nie pomagała. Na pewno taka bułka jest sycąca – to trzeba przyznać, ale smak jednak nie mój.

img_8554

Na deser pyszne shake’i od Shakewave. Można wybrać takie na bazie lodów albo bardziej fit na bazie owoców. Ostrzegam – te lodowe są bardzo uzależniające – sto razy lepsze niż np z McDonalds 😉

img_8555

Mimo niesprzyjającej aury bardzo udana impreza, ludzi przewinęło się sporo. Bezogródek to świetne miejsce dla takich inicjatyw. Czekam na następną.

img_8561

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s