Burgertata – KRAKÓW, ul. Krupnicza

img_7940

Burgertata był pierwszym foodtruckiem do jakiego trafiłem kiedy w Krk powstawały streetfoodowe ciężarówki. Parę latek minęło, więc postanowiłem znowu (w marcu 2016) zawitać.

Panowie znajdują się przy ulicy Krupniczej w takimi mini bistro. I dobrze, bo w zimie można wejść, usiąść, poczekać na zamówienie i skonsumować jak człowiek 🙂 Burgertata ma też miejscówkę na Rzeźniczej (opisana tutaj).

Wybór burgerów jest spory, my zamówiliśmy dwie opcje:

1) Fit Burger 200g z sosem czosnkowym na bazie jogurtu – 15PLN

2) French 100g zestaw z frytkami 14PLN.

Na start padło pytanie o stopień wysmażenia mięsa. Bardzo mi się to podoba i za to duży plus.  Fita poprosiłem medium z większym wskazaniem na rare – i takiego właśnie dostałem! K. chciała dobrze wysmażonego i też został przyrządzony zgodnie z zamówieniem.

Mięsu trochę brakowało wyrazistości. Nie było tego ognia, tego dymu, tej lekkiej spalonej nutki tak jak lubię. Sos jogurtowy okej – tu za dużo nie można oczekiwać. Wszystko ładnie zamknięte w niskiej bułce – wygodnie się go jadło, nic nie wypadało na boki.

Burgera K. ona sama określiła jako bardzo dobry, a to zdarza się niesamowicie rzadko. Trochę denerwowała w nim rukola, która albo pod wpływem temperatury albo ze starości nie była taka sprężysta, ale bardzo miękka i rozlazła. Mini burger 100g wielkości podobnej do  Whooper’a od Burger Kinga.

Frytki niczym mnie nie zaskoczyły, poprawne, bardzo gorące, świeże. Porcja medium to rzeczywiście porcja medium, a nie small jak czasem możemy spotkać. Zjedliśmy do ostatniej sztuki.

Wyszliśmy zadowoleni i to się liczy najbardziej. Miejsce godne polecenia.

http://burgertata.pl

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

  • lokal / wystrój 3
  • wielkość porcji  4
  • smak  4
  • obsługa  3
  • cena / jakość  4

SUMA  18 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)

Burgertata Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s