Koreańskie przysmaki – Dwa smaki – KRAKÓW, ul. Czapskich

RESTAURACJA NIECZYNNA

 

Pod sam koniec grudnia 2015 podczas przeglądania Groupona moją uwagę przykuła pewna oferta. Po przeczytaniu iż dotyczy kuchni reprezentującej miedzy innymi smaki koreańskie zakupiłem kupon. Dzięki niemu za lekko ponad 30PLN można było spróbować dań z menu za 55PLN (bez napojów).

Lokal znajduje się poza centrum – jakieś 5min od Plant – na krótkiej uliczce prostopadłej do Piłsudskiego. Plus dla zmotoryzowanych, bo dookoła jest pełno miejsc parkingowych. W środku są dwa piętra. Na górnym znajduje się kuchnia, 5 stolików i lada pod którą mamy wypisane menu kredą. Co jest na dole nie wiem – nie byłem.

Do picia zamówiliśmy standardową czarną herbatę oraz zielonego shake’a. Herbata podana w większej filiżance, shake był miksem szpinaku, jabłka, ananasa oraz miodu – ciekawy smak – ja czułem w nim głównie jabłko i miód.

IMG_6955

Na początek parę słów o zupach. Kimchi 12PLN – główny składnik który nadawał smak to kapusta pekińska marynowana wg koreańskiej receptury, wieprzowina, tofu, cebula i ryż. Treściwa, średnio pikantna, zawierająca w większości delikatne i chude kawałki mięsa, smaczna.

IMG_6959

Druga zupa której nazwy nie jestem pewny (15PLN) była z makaronem, kurczakiem, jajkiem i cienko krojoną marchewką. Na pierwszy rzut oka wyglądała jak zupa ‚chińczyk’. Żeby poradzić sobie z makaronem, do zupy oprócz łyżki dostaliśmy też pałeczki. Również smaczna i treściwa, kurczak miękki, może za mało wyrazisty w smaku, sam wywar ostry i pikantny. Zupa była  gooorąca, chwilę potrwało zanim można było poczuć jej smak na full.

IMG_6956IMG_6957

Po zupach przyszedł czas na dwa inne dania:

Bibimbap 15PLN mały / 19PLN duży. Zamówiliśmy mały z obawy, że po tych zupach moglibyśmy sobie nie poradzić z większym (i to był bardzo dobry wybór). Powszechna potrawa koreańska której główny smak nadawała smażona wołowina. Obok znajdowała się cukinia, cebula, pieczarki, marchewka. Na samym dole ryż, na górze sadzone jajko. Pani zasugerowała żeby chwilkę spędzić i wymieszać wszystko razem. Wyszła z tego ciekawa smakowa kompozycja, a po dodaniu odrobinki pikantnego sosu paprykowego danie nabierało niezłej pikanterii. Aromatyczne mięso bardzo fajnie współgrało z ryżem i dodatkami.

IMG_6961IMG_6962

Drugim daniem był Kimbap roll również za 15cie złociszy w wersji z tuńczykiem, surimi, omletem, marchewką, ogórkiem. Takie koreańskie sushi. Składniki były świeże i dobrze ze sobą sklejone, lekko ciepły omlet dodawał smaczku całej kompozycji. Cena jak za 12 kawałków jest moim zdaniem bardziej niż atrakcyjna.

IMG_6964

Wyszedłem bardzo najedzony i zadowolony. Wielkość porcji jest zacna i ceny zachęcające.

Nie mam porównania do oryginalnej kuchni koreańskiej ani innych restauracji specjalizujących się w tych potrawach. Brak doświadczenia w tym obszarze i dzisiejsze odwiedziny Dwóch Smaków tylko przyspieszą moje wizyty w innych koreańskich miejscówkach celem wyłonienia faworyta.

Na teraz polecam zdecydowanie każdemu i zachęcam do odwiedzenia tego miejsca. Dobre ceny, orientalne smaki, miła obsługa i porcje którymi spokojnie się najemy 🙂

http://www.dwasmaki.pl/

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

lokal / wystrój 3,5
wielkość porcji 4
smak 4
obsługa 3,5
cena / jakość 4

SUMA 19 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)
Dwa Smaki Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Polub bezfarmazonu na facebooku aby być na bieżąco z nowymi postami.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s