Sieciówka nie zdała egzaminu – Bobby Burger – KRAKÓW

BB w momencie pisania tej recki (listopad 2015) znajdował się aż w pięciu miejscach w Krakowie.

Tekst dotyczy burgerowni przy ulicy św. Tomasza. W środku znajduje się pare miejsc przy barze i trzy stoliki w głębi lokalu. Do wyboru  w menu mamy parę rodzajów bułek, wołowinę standard albo premium (+3PLN), kurczak albo vege. Do tego możemy dorzucić sosy wg naszego uznania i 4 rożne sery. Każdego burgera możemy mieć w rozmiarze duble oraz triple. Fajny pomysł z kombinacjami pod klienta. Wszystko jest czytelnie rozpisane na tablicy.

Przy sześciu czekających osobach nasze 4 burgery pojawiły się przy stoliku po 10 minutach – bardzo dobry timing. Plusem lokalu jest koncesja na piwo.

Moim wyborem był cheese-bacon za 15PLN. Zaczynając od bułki to trzeba powiedzieć, że była fajnie chrupiąca i nie spalona. Smak dodatków oraz ich proporcje w sam raz. Nie zabijały smaku mięsa, które rzeczywiście dominowało, było ugrilowane jak należy i dobrej jakości.

Kolega R. zamówił sobie mięso z lepszej części tzw limousine, komentarz był ‚bez różnicy’. Może przy dwóch jednakowych burgerach coś by się dało wyczuć? A może lepsza jakość nie zawsze idzie w parze z lepszym smakiem?

Frytki nie spalone, chrupiące – trochę mała porcja.

bb

Podsumowując na szybko. Sprytny pomysł z komponowaniem swojego indywidualnego zamówienia, fajnie, że jest piwko. Ceny przyzwoite, a smak spełnia oczekiwania. Pozytywnie.


Dopiska z grudnia 2015Po ciężkim treningu siłowym ważne jest białko. Mięso wołowe jest idealnym dostawcą tego makroelementu.  Wybór padł na mały lokal z paroma stolikami w środku –  BB w Nowej Hucie.

Zamówiłem na wynos Classic’a z podwójnym mięsem (w sumie 240g surowego mięsa).

Po 10  min oczekiwania dostałem torebkę z pudełkiem i zawiniętym w folię burgerem.

Po otwarciu ukazała się delikatnie nadpalona bułka ze sporą ilością sezamu. Po pierwszym gryzie poczułem wybrany przeze mnie sos BBQ – smakował jak sklepowy chemiczny. Dwa mięsa były za bardzo ugrillowane, wyglądały jak z Maca – były mdłe i suche.  Przez ilość sosu BBQ całkowicie niewyczuwalny pomidor i dwa kawałki ogórka.

Ogólnie słabo – cena 17PLN za dwa mięsa wydaje się mała, ale biorąc pod uwagę, że kotlet w standardowym pojedynczym waży 120g (u konkurencji foodtruckowej nawet i 200g) nie jest to jakaś super promocja.

  

Po tej kulinarnej „przygodzie” obniżam punktację smaku. Szybko nie wrócę. Szkoda, bo po wcześniejszej wizycie byłem zadowolony.

https://bobbyburger.pl/

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

  • lokal / wystrój    3,5
  • wielkość porcji    3
  • smak      3,5 2,5
  • obsługa    3
  • cena / jakość    4 3

SUMA   17 15 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s