FOODTRUCK NIECZYNNY
Grill box ulokowany przy biurowcach Quattro na Bora – Komorowskiego pierwszy raz odwiedziłem we wrześniu 2015.
W godzinach obiadowego szczytu 12.30 – 15.00 musimy liczyć się z czekaniem na bułkę nawet i pół godziny, ale jest na to alternatywa. Chłopaki mają opcję zamawiania telefonicznego (533 776 999). Kiedy to zrobimy, o ustalonej porze idziemy, płacimy i odbieramy gotowe bułki bez czekania.
Menu liczy około 5 burgerów, jest też opcja z kurczakiem. Co tydzień wymyślana jest nowa kombinacja składników i powstają ciekawe kompozycje smakowe. Burgery w cenie około 14PLN. Najtańszy Classic kosztuje 12PLN, w zestawie z frytkami/wedgesami posypanymi ciekawym mixem przypraw za 14PLN. Mięso ma około 150g. Można też zamówić zapiekankę albo hot-doga.
Burger podany na tekturowej tacce i opakowany cienkim papierem otwartym do połowy. Frytki w pudełku. Klasyczny burger jest w porządku, mięso soczyste i pachnące, składniki i sos majonezowo – jogurtowy nie zabijają smaku i nie dominują. Bułka delikatnie przypieczona. Problemem jest to, że zawsze coś wypada i trzeba wyjadać z papieru w którym burger jest zapakowany. Całość wygląda bardzo estetycznie, ale za każdym razem 1/4 składników ląduje właśnie w papierze.
Raz skusiłem się na opcję Qwadrat w specyficznej kwadratowej bułce. Niestety porażka. Trochę więcej mięsa bo 200g, ale niestandardowe pieczywo nie daje rady. Po paru gryzach zaczyna sie rozpadać od sosu, nie da się go wygodnie złapać i znowu kończy się na wyjadaniu resztek z papieru.
Polecam spróbować dobrej wołowiny, ale pamiętajmy, żeby zaopatrzyć się w serwetki, bo wszystko jak wspomniałem będzie nam wypadać dookoła. To psuje ogólne wrażenie i za to minus, bo inne burgerownie jakoś sobie z tym radzą. Smakowo ‚kozak’ – polecam zdecydowanie.
Updejt z marca 2016: Spróbowałem burgera z kurczakiem oraz z classica z podwójnym wołowym mięsem.
Pierwszy z delikatnie ostrym sosem, nie lubię pikantnych tematów, ale ten był w sam raz. Pierś soczysta i dobrze ugrilowana.
Podwójny wołowy daje nam około 50g białka także jest to idealny wybór w dzień treningowy. Mięso wysmażone w sposób należyty, przez dwa kawałki czuć było zdecydowany jego smak. Składniki dobrze sklejone.
Te dwie bułki potwierdziły mi wciąż mistrzowską formę Grill Boxa.
Update z grudnia 2016: podwójny kurczak super pożywny, dla kogoś potrzebującego sporej ilości biała jest opcją doskonałą.
OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):
- wygląd trucka 3
- wielkość porcji 4
- smak 4
- obsługa 3,5
- cena / jakość 4,5
OCENA KOŃCOWA: 3,8 / 5 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)
Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.
Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.
Bezfarmazonu 