Lekkie ciasto, duża swoboda konfiguracji, a finalny produkt gotowy w 3 minuty – Pizzatopia – KRAKÓW, ul. Grodzka, Szewska oraz Plac Nowy

Ulice Grodzka, Szewska oraz Plac Nowy na Kazimierzu to wiecznie zatłoczone miejscówki. W nocy balet, za dnia główne szlaki turystyczne – ciężko o lepsze lokalizacje dla specyficznego, gastronomicznego konceptu jakim jest gotowa w trzy minuty picka.

Proces powstania przedstawia się następująco:

1. Wybieracie ciasto
2. Dobieracie sos pomidorowy lub biały
3. Decydujecie się na rodzaj sera
4. Wskazujecie dodatki proteinowe
5. Ogarniacie warzywa
6. Pizza trafia do piekarnika.
7. Po wyjęciu z pieca decydujecie o szpinaku / rukoli oraz sosie

W lipcu 2026 na ruszt wpadła taka oto piękność (42 PLN).

Na słowa pochwały zasługuje obsługa – spokojnie tłumacząca zasady gry, opisująca po kolei cały proces i doradzająca w momencie zawahania.

Sam pomysł bardzo, ale to bardzo mi się podoba. W końcu jest punkt gdzie od zera można stworzyć swój wymarzony placek. To jest fajne i moim zdaniem lepsze od parszywych kulomocowych kebabów czy odmrażanych zapiekanek. W nocy taka przekąska na dwie osoby jest git zarówno przed spaniem jak i w przystanku pomiędzy kolejnymi imprezowymi lokalizacjami. Dodatkowym atutem jest szybkość całego procesu.

Pizzatopia jest super na szybkie jedzenie. Wpaść, zjeść i wypaść. W moich oczach nie jest to miejscówka na dłuższe spotkania czy przesiadywania. 

Wizyta udana, pizza taka jak oczekiwałem – świeża i w pełni customowa. Wrócę bankowo.


  • FB / IG
  • śniadania: brak
  • oferta lunchowa: brak 
  • parking: obowiązuje strefa płatnego parkowania
  • kącik dla dzieci: brak
  • taras / ogródek: brak

lokal / wystrój 3,5 
wielkość porcji 4
smak 3
obsługa 3
cena / jakość 3,5

OCENA KOŃCOWA:  3,4 /5  (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

Screenshot 2020-06-03 at 00.26.30

Ocena: 3.5 na 5.

Zaobserwuj profil bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie

RECENZJE STARSZE NIŻ TRZY LATA

Jeśli zdecydujcie się na pizzę za 24 PLN to sky is the limit – komponujecie swojego placka spośród wszystkich dostępnych dodatków. Menu dostępne jest tutaj. Jak ktoś lubi, do szamki może zamówić kraftowe piwero. 

img_8308

Ostatnim razem późną porą we wrześniu 2019 w trakcie przemieszczania się pomiędzy pubami na Placu Nowym zamówiliśmy taką oto sztukę:

Jak widać na powyższych kadrach wzięliśmy jedną pizzerę, ale z dwoma całkiem odmiennymi połówkami. I właśnie to mi się w Pizzatopii podoba – wszystkie ruchy dozwolone!

Samą pizzę oceniłem dokładnie tak samo jak dwa lata temu – jako sycącą i w zupełności wystarczającą po kilku(nastu) głębszych w trakcie nocnego tournee. Kompan z którym ją spożywałem miał identyczne zdanie.

Jako, że nie mam zaufania do okrąglakowych zapiekanek, taka pizza o 1-ej w nocy jest pewniejszą opcją. 


Lokal na Szewskiej jest całkiem spory. Możecie zasiąść przy jednym z kilku normalnej wysokości stolików, są też miejsca przy wyższych cztero i więcej osobowych.

W listopadzie 2017 od momentu kiedy pizza trafiła do poniższego pieca, zdążyłem zapłacić, powiesić kurtkę na krześle i już zostałem przywołany po odbiór. Rzeczywiście ekspres.

img_8309

Trening był przede mną, więc liczyły się węgle i białko. Postawiłem na pełnoziarniste ciasto, mozarellę, sos pomidorowy, podwójnego kurczaka, szynkę gotowaną oraz rostbef. Z warzyw zdecydowałem się na czarne oliwki, a tuż przed podaniem poprosiłem o skropienie pizzy oliwą rozmarynową.

Ciasto z włoskiej mąki i małej ilości drożdży, leżakowane 48h, po wyjęciu z taśmowego pieca było lekkie, bardzo gorące, pulchne i chrupkie. Sos pomidorowy niemalże ugotowany i trochę nijaki. Najsłabszym ogniwem był mdły i blady jak biała ściana, niczym nieprzyprawiony kurczak. Gotowana szynka bez zarzutu, rostbef pierwsza klasa. Całość zjadliwa, ale bez fajerwerków.

Patrząc na pizzę pod kątem wielkości ta powyższa mnie pokonała (ale nie byłem wygłodzony jak wilk). Wciągnąłem 5 kawałków – reszta wylądowała w gratisowym pojemniku.

Jeśli chodzi o smak to hmmm no nie ma co się oszukiwać – nie jest to pizza neapolitańska z certyfikowanym parmezanem, Mozarellą di Bufala czy pomidorami San Marzanoskładniki są fastfoodowe. Pieczenie pizzy w piecu taśmowym, też nie ma szans żeby zaowocowało nie wiadomo jakim kulinarnym orgazmem – to jest chyba jasne.

6 odpowiedzi na “Lekkie ciasto, duża swoboda konfiguracji, a finalny produkt gotowy w 3 minuty – Pizzatopia – KRAKÓW, ul. Grodzka, Szewska oraz Plac Nowy”

  1. Właśnie rozglądałam się za jakimiś opiniami Pizzatopii, a tu proszę! 😉 Jak zawsze świetny i bardzo przydatny wpis.

    Polubienie

  2. Byłem i w pełni się zgadzam. Brak rewelacji ale nie o to tam chodzi. Szybkosc jest największym atutem 🙂

    Polubienie

  3. w zasadzie fajny pomysł z tym by samemu wybierać składniki 🙂

    Polubienie

    1. składniki, ciasto, sosy, oliwy – full wypas jeśli chodzi o customizację 😀

      Polubienie

Dodaj komentarz

NASZE SOCIALE

NEWSLETTER

Zapisz się do naszego newslettera, a od razu po publikacji nowego posta dostaniesz od nas maila.

Nie martw się nikomu nie przekażemy Twojego adresu

PRZESZUKIWANIE BLOGA PO KATEGORIACH LUB TAGACH

burgery covid19 deser Foodtruck frytki gdzie zjeść w krakowie gdzie zjeść w nowej hucie Hotele kaczka kanapki Kanapki na ciepło Karczmy na trasie Kazimierz Kraków krewetki Kuchnia azjatycka Kuchnia polska Kuchnia włoska kurczak makarony Nowa Huta owoce morza pierogi pierogi ruskie pierś z kurczaka Pizza Pizzeria Podgórze prezent Restauracja restauracja włoska restaurant week rosół rybka rynek sałatka schabowy smażona ryba Stare miasto stek steki Streetfood Sushi tatar wołowina współpraca zupy Śniadanie śledź żeberka żurek