Do Wiśniowego Sadu w Starym Mieście wybrałem się specjalnie, aby spróbować pierogów ruskich. Słyszałem, że mają tam jedne z najlepszych w Krakowie, a obok takiego epitetu nie można przejść obojętnie.

We wczesne wtorkowe popołudnie w sierpniu 2024 byłem jedynym gościem, co zapewniło spokojną atmosferę i ekspresową obsługę, aczkolwiek na zamówienie poczekałem około piętnastu minut (co jest akurat punktem pozytywnym, gdyż może oznaczać, iż dania przygotowywane są na świeżo, a nie odgrzewane w mikro)

Osiem sztuk ugotowanych pierogi ruskich za 33 zł polano sporą ilością masła i podano z kwaśną śmietaną.

Farsz składał się w około 30% z twarogu i reszty z ziemniaków – mógłby być bardziej przyprawiony. Ciasto nieco grubsze niż zazwyczaj, aczkolwiek sprężyste i nie twarde.

Porcja typowo lunchowa, więc na pewno nie wystarczyłaby, gdybym przyszedł głodny na kolację.

Pierogi owszem usatysfakcjonowały mnie, ale szczerze liczę, iż nie są to najlepsze ruskie w Krakowie, bo za takie uznałbym jedynie sztuki przypominające w smaku te od Mamy. Wyrobom z Wiśniowego Sadu trochę do nich brakowało – farsz nie był intensywny i jak dla mnie za mało twarogowy, lecz zwarty i na pewno nie rozgotowany – za to akurat plus. Porcja za 33 złote również pozostawiła w brzuchu dużo wolnego miejsca.

Kiedyś jednak wrócę spróbować innych dań, zwłaszcza że restauracja ma urokliwy ogródek, który zachęca do leniwego posiedzenia.

---

• www / facebook / IG
• śniadania: brak
• oferta lunchowa: brak
• parking: publiczny płatny poza Rynkiem Głównym
• kącik dla dzieci: ?
• ogródek / taras: dostępny
• miejsce przyjazne zwierzakom: ?

---

OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

*** BRAK OCEN PRZEZ WZGLĄD NA DOTYCHCZAS TYLKO JEDNĄ WIZYTĘ ***

lokal / wystrój
wielkość porcji
smak
obsługa
cena / jakość

OCENA KOŃCOWA:     (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

---

Zaobserwuj profil bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.