Dostałem kiedyś informację o niepozornym mikro gastronomiku serwującym nadzwyczaj smaczne placki tuż przy Placu Bieńczyckim.
Nie jest to ode mnie daleko, więc któregoś dnia w styczniu 2024 odbyły się testy. Nie będę Was trzymał w niepewności – placki rzeczywiście okazały się mega dobre.
Od miłego włocha usłyszałem, że działają od sierpnia 2023-ego i zaskarbili sobie już sympatię wielu mieszkańców pobliskich blokowisk.
Placki są w teorii włoskie, ale jak sam właściciel powiedział z polską nutą. Dla mnie to takie PL-ITA hybrydy. W karcie znajdziecie więc picki z kurczkakiem, kukurydzą czy na przykład na śmietanowym sosie.
I dobrze! Zawsze powtarzam jak mantrę – niech każdy je to na co ma ochotę! Nawet jeśli jest to carbonara na śmietanie (hejty proszę zachować dla siebie).
Wracając do placków, po stronie lewej widzicie 40-to centymetrową Bambino (44 PLN) na śmietnowym z gotowaną szynką cotto, mozarellą oraz kukurydzą.
Po prawej Fratelli (54 PLN) na sosie pomidorowym z mieloną wołowiną, łagodnym i pikantnym salami, pieczarkami, czerwoną cebulą oraz smażoną na patelni (to czuć!) papryką.
Miesiąc później w lutym 2024 wróciłem po kolejną ślicznotkę. Tym razem padło na 40-cm Tartufatę (45 PLN) na białym sosie z szynką cotto, grzybami oraz truflową pastą.
W maju 2024 kolejne testy potwierdziły, że Fratelli serwuje jedne z najlepszych komfortowych placków w Nowej Hucie.
Pizze bez dwóch zdań w swojej kategorii smakują wybornie. Zarówno cienkie ciasto jak i składniki oraz sosy elegancko się ze sobą komponują! No gra tu wszystko.
- www / facebook
- śniadania: brak
- oferta lunchowa: brak
- parking: publiczny bezpłatny przy ulicach obok
- kącik dla dzieci: brak
- ogródek / taras: brak
- miejsce przyjazne zwierzakom: tak
OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):
lokal / wystrój 3,5
wielkość porcji 4
smak 4,5
obsługa 4
cena / jakość 4,5
OCENA KOŃCOWA: 4,1 / 5 (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)
Zaobserwuj profil bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.
Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.
Dodaj komentarz