Bar Jedzenie Kazimierz Kraków Kuchnia bliskowschodnia

Muhabbet Craft Beer & Meze Bar – KRAKÓW, ul. Brzozowa

Muhabbet planował otwarcie swoich bram dla gości już od dłuższego czasu, ale niestety pandemia #covid19 nie sprzyja takim odważnym inicjatywom i temat trochę się opóźnił. Finalnie, końcem marca 2021 zapadła decyzja i Muhabbet zadebiutował na krakowskiej gastroscenie.

Lokal założyli właściciele tureckich delikatesów Esnaf, którzy swoimi wyrobami chcą zaprezentować szerszemu gronu najlepszą stronę wegetariańskiej kuchni tureckiej. Na menu składają się przekąski (meze), dania typu streetfood oraz deserowe wypieki, a jak miłościwie panujący nam rząd (***** ***) otworzy gastro, to na miejscu napijecie się kraftowego browca i kawy speciality. Pełne menu podejrzycie tutaj.

W weekend otwarcia, asortyment bardzo szybko się wyczerpał i niestety nie udało mi się niczego spróbować, jednak kilka dni później namówiłem dziewczyny z biura i wspólnie przetestowaliśmy wycinek ich oferty.

  • Gemuse Kebap (20 PLN) to smażony bakłażan, cukinia, marchewka, ziemniaki i czerwona papryka zmieszane z sosem pomidorowo – jogurtowym szczelnie zamknięte w miękkim chlebku lawasz. Podzielony na dwie połówki roll, mimo braku mięsa bardzo mi zasmakował. Jeśli chodzi o zaspokojenie głodu to nawet się nim lekko najadałem, ale żeby mówić o sytości musiałbym wciągnąć minimum dwie takie sztuki.
  • Corek (7 PLN) to puszysta i niezbyt słodka bułka z tahini i chałwą. Świetna do kawy i herbaty.
  • Hummus & Eggplant Roll (17 PLN) to również miękki lawasz, ale z inną niż Kebap treścią. W jego czeluści znajduje się hummus, smażony bakłażan, mięta oraz sałatka warzywna. W menu widnieje również granat, lecz dziewczyny nie doszukały się go w środku. Płeć piękna oceniła tego zawijasa na piątkę z plusem.
  • w deserach nie gustuję, ale jako że w Istanbule nie byłem już dobrych kilka lat, tureckich słodkości musiałem spróbować. Poprosiłem o baklawę (6 PLN), burmę (7,5 PLN) oraz kadayif (9 PLN). Wspólnym mianownikiem cukierniczych wyrobów była wyczuwalna zawartość pistacji. Pierwszy smakołyk znają pewnie wszyscy łasuchowie, drugi w porównaniu do baklavy ma zdecydowanie mniej ciasta filo, a więcej pistacji. Waszej uwadze polecam jednak ten ostatni – nitki z ciasta filo o wyraźnym maślanym smaku – jak dla mnie miodzio.

Jedna wizyta nie może skutkować wystawieniem ocen, ale to że wrócę po więcej jest bardziej niż pewne. Do ponownych odwiedzin zachęca mnie nie tylko oryginalna strawa, ale super miła obsługa z właścicielem na czele.


  • www: https://www.facebook.com/muhabbetkrakow
  • śniadania: brak
  • oferta lunchowa: brak
  • parking: publiczny płatny przy ulicach obok
  • kącik dla dzieci: brak
  • ogródek / taras: kilka stolików przy ulicy Krakowskiej

OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

lokal / wystrój
wielkość porcji
smak
obsługa
cena / jakość

OCENA KOŃCOWA:     (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)


Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

 

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

 

1 komentarz

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: