Szybka piłka w Bistro Bene – Kraków, ul. Świętego Krzyża

Do Bistro Bene prowadzonego przez głównego kucharza polskiej reprezentacji piłkarskiej Tomasza Leśniaka, zawitaliśmy trzyosobową ekipą w styczniu 2018.

W środku panuje całkowicie luźna i niezobowiązującą atmosfera. Sporo drewna, trochę cegły, stalowe konstrukcje i beton. Lekki miszmasz, ale finalny efekt jest naprawdę dobry.

Zasiąść można w jednej z dwóch sal. Od razu Wam podpowiem, że zimową porą ta od wejścia jest złym wyborem. Bistro Bene nie ma wiatrołapu, więc każde otwarcie drzwi powoduje napływ lodowatego powietrza z zewnątrz. Pizga ostro po nogach, a jak zapewne wiecie to uczucie do miłych nie należy.

img_9682

O menu nie będę się specjalnie rozpisywał. Oprócz FIT śniadań (sygnowanych przez Anię Lewandowską) znajdziecie w nim burgery, kanapki, zupy, sałatki, jakieś mięsa i ryby oraz desery. Chętnych odsyłam tutaj.

Zamówiliśmy:

  • BB Burger Bene (35 PLN) – Bułka owszem smaczna i bardzo chrupiąca – za bardzo niestety, bo podczas gryzienia raniła podniebienie. Mięso: grube, pachnące, dobrze zmielone i wysmażone medium wg zamówienia (kelnerka zadała to pytanie). Boczek powinien chrupać, ten niestety był miękki. Był też plaster sera Bursztyn, ale niczego smakowo w moim mniemaniu nie zmieniał. Rzeźkości całej bule dodawała sprężysta lodowa sałata, a guacamole mile finiszowało.  Majonezowy Colesław jeden z lepszych jakie jadłem, pomidorowa salsa również niczego sobie. Frytki super chrupiące i pełne smaku.

img_9684

  • pizza (29 PLN) na cienkim i smacznym cieście z wyczuwalnym sosem pomidorowym oraz mocną szynką Serrano zawierała również pieczarki i wolno pieczoną wołowinę (niestety 1/3 kawałków była żylasta). Nie była zła, ale do ideałów z TOP 5 jej daleko.

img_9687img_9686

  • K. postawiła na kanapkę z pastrami (34 PLN) podaną wraz z superancką, mocną musztradą oraz Colesławem. Konkretnych rozmiarów bułka, tak jak w przypadku hambugsa była bardzo wypieczona. W jej czeluści gubił się nieco smak cienkich plastrów wołowiny i parmezanu, a najbardziej przebijała się rukola i kaparowo – pieprzowy sos.

Najlepsze z całego zestawu były domowe czipsy – niektóre chrupiące, a niektóre bardziej miękkie.

img_9688img_9690

Zdecydowanym minusem wszystkich trzech dań była ich ledwo ciepła temperatura. Zostały przyniesione do stołu przez niesamowicie uprzejmego, otwartego i uśmiechniętego kelnera w tym samym czasie – to akurat plus, ale podejrzewam również, że wszystkie czekały na usmażenie się frytek i chipsów, bo tylko te były rzeczywiście ciepłe.

Trzeba przyznać, iż brzuchy zapełniliśmy pod sam korek. Spędziliśmy miło czas, zjedliśmy całkiem smacznie, ale przez te twarde bułki mam mieszane uczucia. Może kiedyś przy okazji jakiegoś spotkania na drina (Mojito mają niezłe) czy browar coś jeszcze przekąszę, ale specjalnie na jedzenie już się tam nie wybiorę.

Nie chcę żeby ta recka miała negatywny wydźwięk, bo nie było źle. Bene jest jednym z wielu miejsc z uczciwym jedzeniem w Krakowie – karmi poprawnie, ale dla mnie bez większego polotu.

P.S. Stołujący się w lokalu fani piłki nożnej nie powinni przegapić wyjścia do toalety, gdyż na korytarzu prowadzącym do niej znajdą taką oto niespodziankę:

http://www.bistrobene.pl

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

lokal / wystrój 4
wielkość porcji 4
smak 3
obsługa 3,5
cena / jakość 3

SUMA 17,5 (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

Polub bezfarmazonu na facebooku aby być na bieżąco z nowymi recenzjami.

 

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

Jedna myśl w temacie “Szybka piłka w Bistro Bene – Kraków, ul. Świętego Krzyża

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s