Znajdujący się w sercu Kazimierza foodtruck serwuje zarówno burgery wołowe jak i kanapki z polędwicą z dorsza w dwóch wielkościach do wyboru. Wszystko jest jasno i czytelnie rozpisane na tablicy:
Za pierwszym razem zamówiłem Klasyka (16 PLN), za drugim Bekona (19 PLN). W obydwu przypadkach (czerwiec i lipiec 2017) poprosiłem o zamianę majo na coś mniej kalorycznego. W przypadku klasyka zaproponowano mi słodki sos BBQ, kolejnym razem własnej roboty sos pomidorowy – dwa strzały w dziesiątkę.
W każdej wersji burger składał się z cienkiej bułki z rozpadającą się jej dolną częścią. W klasyku oprócz sałaty znajdował się pomidor i cebula – jak dla mnie brakowało ogórka.
W Bekonie oprócz powyższych znajdowały się dwa albo trzy plastry Cheddara oraz całkiem spora ilość boczku, któremu dałbym jeszcze ze dwie minuty na grillu, aby chociaż cokolwiek chrupał – był ciapowaty.
Najsłabszym ogniwem hambuksa okazało się jednak mięso. Nie jego smak (tutaj nie ma się do czego przyczepić: mocny zapach ognia, wystarczająca ilość przypraw) czy grubość (a raczej cienkość), ale poziom wysmażenia. Dwa razy prosiłem o medium i dwa razy przygotowywał mi wyżerkę ten sam koleżka. Niestety dwa razy dostałem coś całkiem innego. Różnicę widać gołym okiem na zdjęciach poniżej – kotlet niedosmażony (bliżej rare), albo przeciągnięty (bliżej well done). Szkoda.
Dzięki niskiej bułce i cienkiemu kotletowi na pewno wygodnie się je te milordzkie burgery – dla tych co nie potrafią mocno rozpościerać paszczy to niewątpliwy pozytyw 😉
Nie były te burgery złe, ale serca i żołądka mi nie skradły. Spora szansa, że wrócę spróbować kanapki z rybą (wg info z milordowskiego fanpejżdza można też spróbować w foodtrucku ryb z własnej hodowli: karp, jesiotr czy pstrąg, ale nie kojarzę ich na rozpisce menu). Woła już odpuszczę.
OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):
wygląd trucka 3,5
wielkość porcji 3,5
smak 2,5
obsługa 3
cena / jakość 2,5
OCENA KOŃCOWA: 3 / 5 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)
Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.
Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.
Bezfarmazonu 