TripAdvisor dobrze radzi – Karczma Puchaczówka – SIENNA, Czarna Góra

Puchaczówka to nr 1 w TripAdvisor w rejonach gdzie przez pare dni zdobywaliśmy szczyty korony gór polskich. Po 4.5h wędrówek górskich karczma oddalona o 3 minuty drogi od naszego hotelu wydawała się rozsądną opcją.

Była ładna pogoda, więc zasiedliśmy na zewnątrz przy jednym z co najmniej dziesięciu 6-8 osobowych stolików. Zwięzłe menu mieści się na dwóch stronach jednej kartki. Poniżej zdjęcie strony z jedzeniem, druga to napitki.

img_9437

Pani z obsługi pojawiła się po paru minutach od czasu zajęcia przez nas miejsc. Z racji tego, że jednorazowe karty papierowe leżały już na stole oszczędziliśmy troche czasu od razu zamawiając wybrane przez nas dania (postanowiliśmy zjeść tylko dania główne, bo podczas wędrówek dojadaliśmy kanapkami i przekąskami).

Nie zdążyłem nawet dobrze się rozsiąść w wygodnym siedzisku, a tu dania nagle wylądowały przed nami. Takiego ekspresu nie widziałem nigdzie – 6 min liczone stoperem ! Trochę się wystraszyliśmy, że wszystko jest odgrzewane, po szybkich zdjęciach zabraliśmy się za jedzenie:

  • gulasz z dzika z knedlikami 27PLN – największe i najtańsze zamówione danie, podane na sposób czeski z cebulką, pikantną papryczką oraz 3 knedlikami (w trakcie jedzenia domówiłem jeszcze jeden). Gulasz bardzo intensywny, lekko pikantny. Mięso miękkie i bez tłustych kawałków, skór czy skrawków. Bardzo gorący i sycący – pojadłem idealnie;

  • policzki wołowe z puree chrzanowym i sałatką z buraczków 34PLN – puree było z ziemniaków tak żeby było jasne, ale miało sporo chrzanu i te smak się wybijał – bardzo dobrze współgrało z ciemnym sosem. Mięso miękkie i delikatne, ale brakowało mu lekko wyrazu. Sałatka buraczana zwykła – nic specjalnego. Nie specjalnie nas zachwyciło, ale też nie było złe.

img_9440

  • schabowy z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną 29PLN – „schabowy jak schabowy” – tyle o nim usłyszałem, podany wraz z dwoma kulkami ugotowanych ziemniaków. Pozytywne zdanie należy się kapuście która była kwaskowata i bardzo wyraźna – taka jak w bardzo dobrym bigosie myśliwskim;

Porcje wielkościowo rzekłbym standardowe, ładnie podane – nie jest to „rzucone” na talerz byle jak. Obsługa szybka oraz miła, kelnerka zainteresowana naszą opinią o potrawach.

Miejsce godne polecenia, kustosze czeskiego piwa znajdą w Puchaczówce też coś dla siebie.

http://puchaczowka.pl/menu/

OCENY:

lokal / wystrój 3,5
wielkość porcji 3,5
smak 3,5
obsługa 4
cena / jakość 3,5

SUMA 18 ( tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)

Opis innego jedzeniowego msc z Czarnej Góry tutaj –> Karczma Hubertus

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s