Sami Am Am – Kraków, ul. Wawrzyńca

Do wizyty w tej syryjsko-libańskiej  kuchni w lutym 2016 skusiły mnie pozytywne opinie i recenzje w internetach. Razem z K. mieliśmy ochotę na szybkie co nieco i kebab idealnie wpisywał się w taką zachciankę.

O samym lokalu nie ma co się rozpisywać. W TV jakieś tureckie kawałki, zamawiamy bezpośrednio u sympatycznego jegomościa i  czekamy przy jednym z paru stolików. Dla zmotoryzowanych  plusem jest możliwość zaparkowania auta po drugiej stronie ulicy.

W menu pełne dania obiadowe, desery no i kebaby których nie jadłem już z pół roku. Zamówiliśmy dwa. Jeden z kurczakiem 12PLN,  a drugi z baraniną 16PLN. Oba w chlebku tureckim – ogromne , ciężkie i starannie zapakowane.

Ten z baraniną miał podłużnie uformowane mielone mięso grubości parówki, na całej długości chlebka. Przed samym podaniem złożony i zamknięty już kebab został zamoczony dosłownie na sekundę w tym ociekającym tłuszczu kebabowym i to nadało mu specyficznego smaczku. Rzeczywiście muszę przyznać, że to był inny kebab niż do tej pory jadłem w Krk i mięso smakiem i aromatem przypominało to co próbowałem w Stambule. Zastanawia mnie jednak fakt co w tym kebabie robił kiszony ogórek? Trochę to taka zagrywka pod polską publiczkę? Zawiodłem się też na pomidorach, bo ja bym ich tak nie nazwał. Były to pokrojone skrawki pomidorów ze skórą i wiele z nich musiałem wyjąć, bo nie dało się tego jeść.

K. kebab z kurczakiem niestety niczym mnie nie zaskoczył, a wręcz przeciwnie wydaje mi się, że jadłem lepsze. Mięso jak dla mnie za słone i już nie było takie aromatyczne jak baranina. Sos bardzo podobny do innych które jadałem na Rynku. Warto wspomnieć o chlebku który rzeczywiście był super w obu opcjach. Dobrze upieczony, chrupiący, ciepły – trzymał w ryzach wszystkie składniki i bardzo dobrze smakował.

 

Kebab dobry i na pewno sycący, ale czy taki rewelacyjny? Tego bym nie powiedział, a może trochę wypadłem z obiegu w temacie takiego jedzenia? Sam nie wiem – cieszę się, że spróbowałem, nie żałuję, ale już tam na kebaba specjalnie nie wrócę (chyba, że będę akurat głodny w pobliżu ze smakiem na turecki specyfik).

CIEKAWOSTKA: W Polsce znajduje się około 25tys miejsc gdzie podawane są kebaby. To 1/3 wszystkich lokali gastronomicznych w naszym kraju.

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

lokal / wystrój 3
wielkość porcji 4,5
smak 3,5
obsługa 3
cena / jakość 3

SUMA 17 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)
Sami Am Am Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

6 myśli w temacie “Sami Am Am – Kraków, ul. Wawrzyńca

  1. Jak za wielkość porcji w tej cenie dajesz ocenę 3,5 to mnie rozbroiłeś :-). Wiekszego kebaba w życiu nie widziałam w Krakowie i niej tylko tu 🙂 🙂 :-). Taniej nie da się zjeść nigdzie na Kazimierzu, szczególnie że nie dostajesz kebaba do łapy i spadaj tylko mozesz usiasc i zjeść :-). A jedzenie jest świeżutkie i pyszne.

    Polubienie

  2. Sprowadzanie Sami AM AM jedynie do dwóch kebabów (i jednocześnie dwóch z tańszych dań w karcie) jest zagrywka nieladna. To jest miejsce, które stoi pasją, smakiem i umiejętnościami ludzi je tworzących. Niestety chcą się utrzymać na rynku więc tworzą i dania dla mas… Dla ludzi, którzy chcą się szybko nazrec za jak najniższą kwotę. I którzy mają potem pretensje, że zjedli prawie zwykłego kebsa za jakieś 15zl. Przed popełnieniem kolejnego grafomanstwa radzę bliżej zapoznać się z opisywanym lokalem.

    Polubienie

    1. Olu. Po pierwsze zawsze oceniamy miejsce przez pryzmat tego co co jedliśmy, a że sporo ludzi polecało tam właśnie kebaby w chlebkach takie właśnie zamówiliśmy. Po drugie nie ma tu żadnej zagrywki – jak pójdziemy kolejny raz i spróbujemy czegoś innego to dopiszemy i być może ocenę podniesiemy albo obniżymy jak to zawsze robimy dla wszystkich opisanych miejsc. Po trzecie w tym wypadku nie chodziło o „szybkie nażarcie sie za 15 zeta” tylko zwykłe porównanie produktów o podobnych cenach w Krk. Skoro jak sama napisałaś w swojej ofercie mają „dania dla mas” to z automatu wpadają one pod lupę tak jak wszystkie inne takie dania w Kraku. Dzięki za komentarz odnośnie popełniania grafomaństwa i za jakże cenną radę 😉

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s