Bar Jedzenie Kazimierz Kraków Ocena końcowa: (3) Jest OK Streetfood

Sami Am Am – Kraków, ul. Wawrzyńca

Do wizyty w tej syryjsko-libańskiej  kuchni w lutym 2016 skusiły mnie pozytywne opinie i recenzje w internetach. Razem z K. mieliśmy ochotę na szybkie co nieco i kebab idealnie wpisywał się w taką zachciankę.

O samym lokalu nie ma co się rozpisywać. W TV jakieś tureckie kawałki, zamawiamy bezpośrednio u sympatycznego jegomościa i  czekamy przy jednym z paru stolików. Dla zmotoryzowanych  plusem jest możliwość zaparkowania auta po drugiej stronie ulicy.

W menu pełne dania obiadowe, desery no i kebaby których nie jadłem już z pół roku. Zamówiliśmy dwa. Jeden z kurczakiem 12PLN,  a drugi z baraniną 16PLN. Oba w chlebku tureckim – ogromne , ciężkie i starannie zapakowane.

Ten z baraniną miał podłużnie uformowane mielone mięso grubości parówki, na całej długości chlebka. Przed samym podaniem złożony i zamknięty już kebab został zamoczony dosłownie na sekundę w tym ociekającym tłuszczu kebabowym i to nadało mu specyficznego smaczku. Rzeczywiście muszę przyznać, że to był inny kebab niż do tej pory jadłem w Krk i mięso smakiem i aromatem przypominało to co próbowałem w Stambule. Zastanawia mnie jednak fakt co w tym kebabie robił kiszony ogórek? Trochę to taka zagrywka pod polską publiczkę? Zawiodłem się też na pomidorach, a raczej pokrojonych skrawkach ze skórą – wiele z nich musiałem wyjąć, bo nie dało się tego jeść.

K. kebab z kurczakiem niestety niczym mnie nie zaskoczył, a wręcz przeciwnie wydaje mi się, że jadłem lepsze. Mięso jak dla mnie za słone i już nie było takie aromatyczne jak baranina. Sos bardzo podobny do innych które jadałem na Rynku. Warto wspomnieć o chlebku który rzeczywiście był super w obu opcjach. Dobrze upieczony, chrupiący, ciepły – trzymał w ryzach wszystkie składniki i bardzo dobrze smakował.

 

Kebab dobry i na pewno sycący, ale czy taki rewelacyjny? Tego bym nie powiedział, a może trochę wypadłem z obiegu w temacie takiego jedzenia? Sam nie wiem – cieszę się, że spróbowałem, nie żałuję, ale już tam na kebaba specjalnie nie wrócę (chyba, że będę akurat głodny w pobliżu ze smakiem na turecki specyfik).

CIEKAWOSTKA: W Polsce znajduje się około 25tys miejsc gdzie podawane są kebaby. To 1/3 wszystkich lokali gastronomicznych w naszym kraju.


OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

lokal / wystrój 3
wielkość porcji 4,5
smak 3,5
obsługa 3
cena / jakość 3

OCENA KOŃCOWA:  3,4 / 5  (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)

Screenshot 2020-06-03 at 00.26.30


Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

6 komentarzy

  1. Jak za wielkość porcji w tej cenie dajesz ocenę 3,5 to mnie rozbroiłeś :-). Wiekszego kebaba w życiu nie widziałam w Krakowie i niej tylko tu 🙂 🙂 :-). Taniej nie da się zjeść nigdzie na Kazimierzu, szczególnie że nie dostajesz kebaba do łapy i spadaj tylko mozesz usiasc i zjeść :-). A jedzenie jest świeżutkie i pyszne.

    Polubienie

  2. Sprowadzanie Sami AM AM jedynie do dwóch kebabów (i jednocześnie dwóch z tańszych dań w karcie) jest zagrywka nieladna. To jest miejsce, które stoi pasją, smakiem i umiejętnościami ludzi je tworzących. Niestety chcą się utrzymać na rynku więc tworzą i dania dla mas… Dla ludzi, którzy chcą się szybko nazrec za jak najniższą kwotę. I którzy mają potem pretensje, że zjedli prawie zwykłego kebsa za jakieś 15zl. Przed popełnieniem kolejnego grafomanstwa radzę bliżej zapoznać się z opisywanym lokalem.

    Polubienie

    1. Olu. Po pierwsze zawsze oceniamy miejsce przez pryzmat tego co co jedliśmy, a że sporo ludzi polecało tam właśnie kebaby w chlebkach takie właśnie zamówiliśmy. Po drugie nie ma tu żadnej zagrywki – jak pójdziemy kolejny raz i spróbujemy czegoś innego to dopiszemy i być może ocenę podniesiemy albo obniżymy jak to zawsze robimy dla wszystkich opisanych miejsc. Po trzecie w tym wypadku nie chodziło o „szybkie nażarcie sie za 15 zeta” tylko zwykłe porównanie produktów o podobnych cenach w Krk. Skoro jak sama napisałaś w swojej ofercie mają „dania dla mas” to z automatu wpadają one pod lupę tak jak wszystkie inne takie dania w Kraku. Dzięki za komentarz odnośnie popełniania grafomaństwa i za jakże cenną radę 😉

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: