Flario jest duża. Nawet bardzo. Na dwóch piętrach w wielu salach pięknie urządzonego lokalu, spokojnie zmieści się kilkaset osób.

Z ogromnego tarasu na pierwszym piętrze poleca się obserwacja zachodów słońca. Siedząc na dole Waszej uwadze nie umknie piec do pizzy oraz kucharze przy opalanym drewnem i buchającym żarem majestatycznym grillu.

Co w ofercie? W sumie wszystko. Rano bufetowe śniadania, od południa a’la carte dania mięsne i wege: klasyczne przystawki, zupy, makarony, pizze, burgery, steki i sałatki. Wieczorami tapasy.

Mnogość w żadnym wypadku nie oznacza nijakości – wręcz przeciwnie!

No dobrze pokażę Wam co degustowaliśmy w trakcie firmowej Wigilii w grudniu 2025.

Deski serów oraz wędlin (56 PLN każda) jakości premium czekały już na stole.

Grillowany kalafior z sosem truflowym, palonym masłem, olejem sezamowym, majonezem wasabi i posypką panko z orzechami laskowymi (36 PLN) bluźnierczo drogi, lecz zachwycił każdego.

Fuczki – placuszki z kapusty kiszonej z sosem gram masala i piklowaną rzepą (35 PLN) również perfekt i także kurewsko drogie.

Kaszanka z concasse pomidorowym, demi-glace, miso, piklowaną gorczycą i natką pietruszki (36 PLN) została określona małą, acz wybitną.

Sałatki z grillowaną kaczką oraz Cezar z krewetkami (obie 48 PLN) nie wywołały ponadnormatywnych zachwytów.

Co innego burger Flario (49 PLN) w bułce brioche w którym zapach mięsa z ognia zuchwale wbijał się w nozdrza.

Kolację zakończyliśmy deserami.

Rachunek za 11 osób wraz z napojami soft oraz alko i 10% serwisem zamknął się kwotą niecałych 2400 PLN co dało 220 PLN za osobę.

---

Czuję, że to będzie jedno z największych gastro otwarć 2025-tego. W połowie maja wraz z ekipą mieliśmy przyjemność uczestniczyć w pre-openingu.

Tatar dobry, ale bardzo majonezowy – nie z kategorii klasycznych, więc również nie z palety moich ulubionych. Krewetki świeże, jędrne i soczyste. Zupa rybna z kawałkami dorsza i dwoma raczkami turbo aromatyczna.

Fuczki z kapusty fenomenalne, a carpaccio z papryki z anchois i smażonymi kamarami iście niebiańskie.

Porterhouse w porcji dla konia ze wspomnianego na początku grilla poezja! Zapach, konsystencja, kruchość! Perfekcja! Do steka weźcie koniecznie gotowane ziemniaczki ze szpinakiem.

Żebro z ognia super. Carbonara z guanciale jak we włoskiej trattori. Burger ze smażoną cebulką w słodkiej bułce brioche tłusty jak skurczybyk i trochę nazbyt przytłaczający – brakowało mu jakiegoś przełamania w formie ogórka albo papryki – czegokolwiek o kwaśnym smaku lub chociaż twardszej teksturze.

Pomimo strasznego się najedzenia, nie odmówiliśmy dwóm deserom. Beza była lekka i dzięki obecności owoców nieprzesłodzona. Zdekomponowane tiramisu niesztampowe i godne sprawdzenia.

Na sam koniec głośno tu zaintonuję. Ich oranżady to sztosy!

Restauracja otwiera swe drzwi już 22 maja. Idźcie i testujcie 🙂

---

• IG
• śniadania: codziennie w formie bufetu
• oferta lunchowa: brak
• parking: osiedlowy płatny przy samej restauracji
• kącik dla dzieci: ?
• ogródek / taras: dostępny
• miejsce przyjazne zwierzakom: tak

---

OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

lokal / wystrój 5
wielkość porcji 4
smak 4
obsługa 5
cena / jakość 4,5

OCENA KOŃCOWA:  4,6 / 5   (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

---

Zaobserwuj profil bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.