Multi Qlti to bar z szerokim spektrum rzemieślniczych i krajowych piw: polskich i tych sprowadzanych. Ale dziś nie będzie o alkoholach, lecz o jedzeniu.
Zanim o strawie dla ciała, jedno zdanie o posiłku dla duszy czyli ogólnym klimacie tego miejsca. Za miłą i luzacką atmosferę odpowiada przyjazna i znająca się na własnych trunkach obsługa. Jeśli nie wiecie na co macie ochotę, ekipa z całą pewnością Wam doradzi.
No dobrze, to co z tym jedzeniem?
Dogów w ofercie jest sześć, a każdy z nich reprezentuje inne miasto (opcje i ceny na wrzesień 2022). Tyleż samo jest też rodzajów frytek. Menu podejrzycie tutaj.
Nowojorski (16 PLN) z parówką, kiszoną kapustą, ostrą musztardą i prażoną cebulką to taki klasyczek. Parówka okey, dodatki w odpowiedniej ilości, musztarda z pikantnym finiszem.
Zakopiański (24 PLN) to całkiem inna bajka. Po pierwsze znajdziecie tu nie parówkę, lecz kiełbaskę i to nie byle jaką acz jagnięco – wieprzową. Po drugie jest tu też duszona w piwie cebulka oraz musztarda chrzanowa. Jak dobrze poszukacie to poczujecie również grillowanego oscypka, ale w mojej sztuce jego smak przyćmiła zdecydowanie zbyt duża ilość bardzo słodkiej konfitury z żurawiny.
Ostatnim testowanym dogsem był Kopenhaga (21 PLN). Parówkę przykrywa pierzynka zarówno świeżej jak i prażonej cebulki wraz z sosem chrzanowym oraz domowym ketchupem jabłkowym. Prowodyrem chrupania jest piklowany ogórek.
Miękkie i maślane buły są odrobinę dłuższe aniżeli parówki / kiełbaski / lub ich wegańskie odpowiedniki. Trzymają składniki w środku na sztywniutko, nie „piją” sosów i nie twardnieją.
Dogi wraz z piwami smakują nieźle. Nie oszukujmy się – to nie produkty premium, ale też nie taka była idea (chyba). Dogi są super podkładem pod browary i o to w tym chodzi 🙂
Ale to tylko 1/2 gastronomicznej oferty. Patrzcie na to!
Kojarzycie kanapkę Philly Cheesesteak? Podejrzewam, że to właśnie ona była pomysłodawczynią tego dania 🙂
Fryty Philadelphia (34 PLN) to taka mniejsza wanienka bardzo smacznych, długo krojonych, cienkich frytek z dodatkiem ciętego w paski steka wołowego, smażonej cebuli i kilku papryk. Całość przykryta potężną narzutą z pieczonego sera cheddar polanego domowym słodkim relishem.
A tutaj widzicie dwie inne brytfanki.
Ta po lewej to Wrocław (23 PLN) ze smażonymi pieczarkami, duszoną cebulą, serem Edam, ketchupem i szczypiorem.
Po przeciwnej stronie epatujące parmezanem, natką pietruszki i truflowymi: majonezem oraz solą frytki Piemont (25 PLN).
Nie wiem i nie chcę nawet zgadywać ile to ma kalorii, ale dla własnego dobra nie zamawiajcie ich dla mniejszej niż cztery ilości osób.
Multi Qlti to idealna miejscówka na niezobowiązujące posiedziska. Idźcie i sprawdźcie – polubicie.
P.S. Jeśli lubicie street foodowe hot dogi koniecznie zobaczcie recenzję The Dog Foodtruck.
- fb
- śniadania: brak
- oferta lunchowa: brak
- parking: publiczny płatny poza Rynkiem
- kącik dla dzieci: brak
- ogródek / taras: brak
- miejsce przyjazne zwierzakom: ?
OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):
lokal / wystrój 4
wielkość porcji 4
smak 4
obsługa 4
cena / jakość 3,5
OCENA KOŃCOWA: 4 / 5 (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)
Zaobserwuj profil bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.
Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.
Bezfarmazonu 