Dębniki Jedzenie Kraków Kuchnia europejska Restauracja

A’Bracciate Pasta & Wine – KRAKÓW, ul. Mieszczańska

Działając w komitywie ze zlokalizowaną na osiedlu Podwawelskim restauracją A’Bracciate Pasta & Wine, chcielibyśmy Wam przybliżyć ofertę, która w tym pandemicznym #covid19-owym czasie naszym zdaniem bardzo wychodzi naprzeciw potrzebom konsumentów.

Rzeczona restauracja specjalizuje się w kuchni włoskiej, a jej menu podejrzycie tutaj. Należy również wspomnieć iż produkuje własne makarony oraz pieczywo: bułki do kanapek, focaccie, ciabatty.

To czym A’Braciatte wybija się z szeregu innych oferujących dowozy restauracji, to dostępne w święta i weekendy dwu lub czteroosobowe zestawy wycenione odpowiednio na 49 i 99 złotych. Poniżej ściągawka prezentująca wybrane opcje:

Souvenirami od restauracji zastawiliśmy połowę stołu!

Zanim przejdziemy do setów, w jednym zdaniu opowiemy Wam o obiadach które od poniedziałku do piątku proponowane są w cenie 25 złotych. Na lunch składają się dwie pozycje.

Tego dnia w ramach pierwszego dania serwowano do wyboru pieprzową i bardzo aromatyczną, gęstą zupę z dyni ze smażoną kukurydzą i kluskami albo pikantny pudding chlebowy. W ramach włoskiego secondi piatti – malloreddus czyli domowy krótki makarony z semoliny z gulaszem jagnięcym lub z marchewki.

Jeśli jesteście fanami deserów za dodatkową dyszkę do każdego lanczu możecie dobrać tiramisu.

Wracając do tematu gotowych zestawów, w ramach tej współpracy otrzymaliśmy trzy burgery oraz jeden makaron. Pamiętajcie jednak iż ku własnej uciesze własny set możecie skonfigurować inaczej.

Burgery szczelnie opakowano w papier oraz ułożono w papierowych pudełkach. Celem uniknięcia pomyłek wszystkie opisano.

  • maślana buła z wybitnie miękkim polikiem wołowym po bolońsku z mozarellą, grillowanymi pieczarkami, warzywami i musztardą (28 PLN)
  • brioche z kurczkiem a’la milanese (grube, soczyste kawały piersi w grubej chrupiącej panierze) z czosnkowym aioli i warzywami z których na zdecydowanie wyróżnienie zasługuje wybitny, dosłownie odrobinę pikantny, niebiańsko chrupiący octowy ogórek.
  • wegetarianom sto procent podejdzie brioche z plackiem z miękkiej kukurydzo – fasolowej masy, słodko – kwaśnymi piklami i „dżemem pomidorowym”

Na zdjęcia nie załapały się surówki z białej kapusty (takie coleslawy), a musimy przyznać iż do bułek pasowały przednio. Zaserwowano również domowe paprykowe chipsy (ich zdjęcie kilka akapitów niżej) i tutaj musimy Wam powiedzieć, że tak świeżych chipsów nie jedliśmy już dawno!

Jak wspomnieliśmy wcześniej, w naszym zestawie oprócz kanapek odnaleźliśmy również makaron. Przy zamówieniu na wynos możecie poprosić albo o gotowe lub takie w formie DIY (do it yourself). To duży plus, gdyż możecie je przygotować w dowolnej chwili – wystarczy, że na dwie minuty wrzucicie pastę do wrzątku, odcedzicie i wymieszacie z otrzymanymi w pojemnikach sosem i dodatkami.

Na poniższym zdjęciu widzicie pappardelle z dzuszoną wołowiną w winie i pomidorach (26 PLN). Uwaga, uczciwie ostrzegam iż porcja jest wielkości lanczowej – prawdopodobnie będziecie rozgoryczeni ilością mięsa.

Jeśli zamówicie któryś z przytoczonych zestawów znajdziecie w nim również arancini: z poliwkiem wołowym (5 PLN) oraz z dynią i gorgonzolą (5PLN) i świeżo wypiekaną focaccię z serem.

I jakby tego było mało ucztę zakończycie domowymi pączkami z ricotty spoczywającymi na śliwkowych powidłach.

Ocen końcowych nie wystawiamy, bo te wszystkie przysmaki jedliśmy przez dwa dni w ramach degustacji. Jedno wiemy na pewno – jak tylko otworzą się drzwi restauracji, A’Bracciate będzie pierwszym do którego uderzymy z wizytą incognito.



OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

lokal / wystrój
wielkość porcji
smak
obsługa
cena / jakość

OCENA KOŃCOWA:     (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)


Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

 

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

 

2 komentarze

  1. Zamówiłem ostatnio dzięki Wam i trochę z mojej winy ale się rozczarowałem makaronem. Napisaliście jak byk że tam będzie mikro ilość mięsa i to prawda…. Ale smaki macie racje – wszystko perfekt

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: