Burger po byku czyli Bull Burger Grill – KRAKÓW, ul. Szpitalna

Moda na burgery nie przemija, a ja całkiem niedawno odwiedziłem kolejne w Krakowie miejsce je serwujące.

Mini lokal wielkości może 40 metrów kwadratowych z czego prawie połowę zajmuje kuchnia z centralnym grillem za szybą. W środku nie ma zwykłych stolików z krzesłami, zjemy siedząc na hokerze przy podłużnych stolikach wzdłuż ściany.

W menu jest 10 odmian burgerów, mocno zaakcentowane jest to, że możemy zażyczyć sobie własny stopień wysmażenia oraz zamienić 200g mięsa wołowego na takiej samej wielkości filet kurczaka.

Spróbowałem Classica 17PLN oraz Frencha 21PLN z serem gorgonzola oraz chutneyem cydrowo – gruszkowym. Ludzi w środku nie było wcale więc zamówione buły dostaliśmy na drewnianych deskach po 10 minutach.

img_1041

Pierwsze wrażenie bardzo positiv – ciężkie burgery po rozpakowaniu z papieru uwolniły cały bukiet zapachów grilowanego mięsa. Lekko chrupiące, sezamowe, niskie, nienapompowane bułki wyglądały zachęcająco i trzymały w ryzach składniki – dolna część nie rozleciała się do samego końca. Mięso było wysmażone wg zamówienia, idealnie doprawione i zmielone.

Classic smakował tak jakbym sobie tego życzył, dodatki w formie ogórka, pomidora i świeżej, sprężystej sałaty tylko podbijały lekko smaczek pachnącego mięsa. Sos nie dominował i nie był chemiczny.

img_1042

French to całkiem inna bajka – nie moja bajka. Połączenie gruszki i gorgonzoli jest ciekawe i bardzo intensywne. Nie znaczy to, że był zły, bo nie był. K. smakował, ale takie połączenia trzeba lubić.

img_1043

Chłopaki z obsługi zainteresowani byli opinią i poziomem zadowolenia po konsumpcji.

Jeśli miałbym się do czegoś przyczepić to byłaby to cena małej niegazowanej wody „Kropla Beskidu” – 6 PLN.

BBG oceniam bardzo dobrze i na pewno powrócę na testy jakiejś wersji z kurakiem.

http://bullburger.pl/

OCENY:

lokal / wystrój 3
wielkość porcji 4
smak 4
obsługa 3
cena / jakość 4

SUMA 18 ( tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)

Polub bezfarmazonu na facebooku aby być na bieżąco z nowymi postami.

Wszystkie odwiedzone przeze mnie miejsca z burgerami zobaczysz klikając TUTAJ.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s