Mistrzowski zestaw czyli ryba i frytki – Pstrągowo – CHEŁM, Kolonia Żółtańce

W sierpniu 2017 kolejny raz odwiedziliśmy z rodzinką Pstrągowo i również się nie zawiedliśmy.

Filet z pstrąga, pstrąg smażony oraz pstrąg z grilla – wszystkie bardzo smaczne. Dodatki w formie zestawu surówek w porządku, ziemniaczane placuszki wyborne, ale mix sałat miał zdecydowanie zbyt dużo vinaigrette i przez to był potwornie kwaśny. Na minus zaliczyć też trzeba nie do końca schłodzone piwo, które na pewno nie było w lodówce dłużej niż 15 minut przed podaniem.

Wszystko to co na zdjęciu poniżej wraz z piwkiem, dwoma herbatami i wodą kosztowało 117 złotych.

Biesiadowaliśmy tam około 20:30 czyli godziny kiedy to zaczynają wychodzić na żer komary. Polecam jakieś spraye specyfiki, bo inaczej te krwiożercze istoty przeszkodzą Wam w kontemplowaniu miłego wieczoru.

Dawno już chciałem coś napisać o tym miejscu, ale jakoś się nie składało. W końcu nadarzyła się okazja i w lipcu 2016 po raz kolejny odwiedziłem Pstrągowo. Jako ciekawostkę napiszę iż była tutaj również M.Gessler – nie robiła „rewolucji”, ale jedzenie zachwalała i umieściła w swoim przewodniku.

Czym w ogóle jest opisywana miejscówka? Jest to gospodarstwo rybackie i smażalnia ryb znajdująca się na całkiem sporej przestrzeni.

A jakie ryby pływają w przylegających stawach hodowlanych? Pstrąg oraz karp, ale oprócz tych w karcie znajdziemy sandacza, łososia oraz halibuta. Całe menu poniżej:

Podczas wizyty zamówiliśmy smażonego pstrąga z masłem czosnkowym, frytki (6PLN) i gotowane warzywa (6PLN). Cena ryby zależy od wagi (6zł za 100g). Ta na zdjęciu poniżej kosztowała 21 złotych.

Pstrąg palce lizać. Sprężysta i chrupka skórka, w środku idealnie miękkie białe mięso. Ogonek rybki można zjeść jak czipsa. Ryba podana z nożem do filetowania.

Frytki cienkie i miękkie, trzeba szybko je zjadać bo z każda minutą robią się coraz twardsze – przypominają takie nadmorskie. Spora na oko 250-300g porcja.

Dodatkowo skusiliśmy się na zapiekankę ziemniaczaną (dopiska z sierpnia 2017: kiedyś ten dodatek tak był nazwany, w nowym menu widnieje jako placuszki ziemniaczane) za 7PLN. Jakież było moje zdziwienie kiedy kelnerka przyniosła coś takiego jak poniżej ;>

Były to smażone ziemniaki w bardzo smacznej panierce, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz – wyglądały jak nuggetsy z kurczaka, także jak ktoś nie wie, to niespodzianka gwarantowana (ja przynajmniej takową przeżyłem). Tak czy siak super przekąska.

Odpowiadając na pytanie z początku – tak reklama tej restauracji rybnej jest jak najbardziej prawdziwa. W Pstrągowie zjemy smacznie, zdrowo, świeżo i w rozsądnej cenie. Polecam wielbicielom ryb.

Poniżej kilka zdjęć terenu należącego do łowiska.