Schroniska górskie w Polsce – czy jedzenie w nich jest dobre?

Mówią, że w Polsce nie ma schronisk, które źle karmią.

Być może człowiek głodny i zmęczony nie jest tak wybredny? W tym poście będą się pojawiać szczegóły z górskich wypraw i lokalne smakowitości.

Ostatnia edycja: sierpień 2025


CHATA GÓRSKA CYRLA

Rytro WWW


W maju 2025 Łoscypek z żurawiną (24 PLN) był tak okrutnie słony i suchy, że szkoda gadać. Nie poleciłbym go nikomu.

Schabowy ze smażonymi talarkami oraz surówkami (40 PLN) duży i konkretnie sycący. Samo mięso bardzo miękkie, a panierka nieprzypalona, ale kompletnie niechrupiąca. Do perfekcji trochę brakowało – drugi raz bym go nie powtórzył.

Samo schronisko i okolica fajna. Brak płatności kartą.

Propozycja trasy (trudność 3/10).

Screenshot

SCHRONISKO PTTK KUDŁACZE

Pcim WWW / FB


W czerwcu 2025 po zapytaniu na IG co zjeść na Kudłaczach kilkanaście osób odpowiedziało – zupę z czosnku niedźwiedziego. Kurcze tylko problem był taki, że słońce świeciło jak szalone, a temperatura sięgała 26 stopni – w takim upale nie jem zup!

Od strasznego niemiłego gościa za kasą – buca po prostu który na każde pytanie klientów pyskował lub przewracał oczami zamówiłem kiszkę z bigosem (35 PLN) z colą (10 PLN).

Chciałem placki z borowikami, ale usłyszałem, że potrwa to długo. Jak zapytałem ile powiedział, że nie jest wróżką, ale godzinę – mało brakowało wyciągnął bym typa przez to okienko na zewnątrz.

Wracając do tego co poniżej to smakowało mi. Bigos z kiełbachą, kiszka dobrze przyprawiona, chleb świeży. Okey, ale tak czy siak nie zamierzam tam już jeść i nabijać kasy gburom.

P.S. Jakbyście się wybierali – płatność tylko gotówką.

Propozycja trasy (trudność 2/10)


SCHRONISKO PTTK NA LESKOWCU

Krzeszów WWW / FB


W sierpniu 2025 wybraliśmy się z M. na ekspresową przechadzkę z leśnego parkingu Tarnawy Górnej na Leskowiec. Wracając zahaczyliśmy o schronisko z bardzo dużą ilością zewnętrznych stołów i stolików.

Zamówiliśmy żurek z jajkiem i kiełbasą (20 PLN) oraz flaki (20 PLN) i żadnej z zup nie mieliśmy nic do zarzucenia.

Drugie dania natomoast bardzo słabo. Zarówno schabowy (34 PLN) jak i de’volaile (36 PLN) 100% były usmażone wcześniej, a teraz tylko podgrzane. Paniera w drobiowym okrutnie gruba i bardzo miękka – kompletnie inna od świeżej i chrupiącej.

Schabowy trochę lepiej, ale również i jemu daleko było od bardzo dobrego. Frytki nic specjalnego, surówki w porządku.

Plus za ceny i szybkość podania, bo mimo kolejki zupy były już podane po pięciu minutach, a drugie dania po niecałych dziesięciu (dlatego jestem pewny iż z podgrzewaczy).

Tak jak w większości schronisk, również i tutaj płatność wyłącznie gotówką.

Propozycja trasy (trudność 4/10)


SCHRONISKO PTTK NA HALI ŁABOWSKIEJ

Łabowa WWW / FB


W listopadzie 2025 zawitałem do schroniska na Hali Łabowskiej. Pogoda nie rozpieszczała i powoli zaczęło się ściemniać, więc trzeba było wrzucić coś na szybko i wracać.

Zamówiłem zupę dyniową (20 PLN), która okazała się przepysznym kremem z prażonymi ziarnami, ciągnącym serem oraz keksem śmietany.

Na drugie wleciały idealne pierogi z rydzami – ze świetnym ciastem i wybitnym farszem (31 PLN). Oczywiście, że musiałem je doprawić po swojemu solą i pieprzem, ale bez wahania brałbym je kolejny raz!

Na wydawce zanotowałem wyglądające jak milion dolców fuczki oraz schabowego. Czuję w kościach, że cokolwiek tu zamówicie będzie wybitne.

Aha – można płacić kartą!

Z opisywanych do tej pory schronisk, kuchnia na Hali Łabowskiej bez dwóch zdań trafiła do mnie najbardziej.


KOLEJNE SCHRONISKA WKRÓTCE.


Jedna odpowiedź do „Schroniska górskie w Polsce – czy jedzenie w nich jest dobre?”

  1. W schroniskach we włoskich Dolomitach są restauracje z obrusami, normalną zastawą i cenami może 15% wyższymi, niż na dole. Tylko jedno odwiedzone było zbliżone do tego, co oferują polskie schroniska, ale to dlatego, że było w miejscu, gdzie nie było żadnej możliwości dojazdu terenówką czy kolejką, a i tak jedzenie było lepsze niż w Polsce. Chyba Włosi nie pofatygowaliby się na żadną górę, która nie oferowałaby minimalnego standardu wyżywienia.

    Polubienie

Dodaj komentarz

NASZE SOCIALE

NEWSLETTER

Zapisz się do naszego newslettera, a od razu po publikacji nowego posta dostaniesz od nas maila.

Nie martw się nikomu nie przekażemy Twojego adresu

PRZESZUKIWANIE BLOGA PO KATEGORIACH LUB TAGACH

burgery covid19 deser Foodtruck frytki gdzie zjeść w krakowie gdzie zjeść w nowej hucie Hotele kaczka kanapki Kanapki na ciepło Karczmy na trasie Kazimierz Kraków krewetki Kuchnia azjatycka Kuchnia polska Kuchnia włoska kurczak makarony Nowa Huta owoce morza pierogi pierogi ruskie pierś z kurczaka Pizza Pizzeria Podgórze prezent Restauracja restauracja włoska restaurant week rosół rybka rynek sałatka schabowy smażona ryba Stare miasto stek steki Streetfood Sushi tatar wołowina współpraca zupy Śniadanie śledź żeberka żurek