Bar Jedzenie Kazimierz Kraków Streetfood

Lokal 27 Eat-ing Place – KRAKÓW, ul. Świętego Wawrzyńca

Od kilku miesięcy miejsce po Sami Am Am zajmuje burgerownia o niemożliwej do zapamiętania, składającej się z cyfry i miszmaszu języka polskiego i angielskiego nazwie.

W środku można usiąść i schować się przed jesienno – zimowym deszczem czy wiatrem. W czasie #covid19-owej wariacji nie ma to znaczenia, ale w lepszej przyszłości to spora przewaga nad kazimierzowskimi foodtruckami.

W październiku 2020 menu przedstawiało się następująco:

Strawę zamówiliśmy przez telefon na wynos. Od razu napiszę że nie zapłaciliśmy ani grosza, gdyż zostaliśmy przez właścicieli zaproszeni na degustację.

Wszystkie hamburgery dzierżą pomidora, korniszona, sałatę, czerwoną cebulę, 200 gram mięsa i robione na miejscu sosy (oprócz majonezu). Dodatki i wołowina zamknięte są w miękkiej, pszennej bule bez sezamu.

  • Juicy Luicy (23 PLN) oprócz standardowych warzyw skrywa w kotlecie ser. Tak dobrze czytacie, oprócz tego że NA, to także W kotlecie.
  • Cheese Bacon (23 PLN) D. z powodu swojej redukcji poprosił bez sera i majonezu.

Burgery zjedliśmy ze smakiem, z uśmiechami na twarzach kontemplowaliśmy świeże składniki i dobrze doprawione, acz odrobinę za długo smażone mięso. To są naprawdę uczciwe bugsy i na tym zakończę ich wychwalanie, bo zaraz ktoś napisze, że dali burgery za darmo to bedzie chwalił. Ale mam to gdzieś, takie idiotyzmy spływają po mnie jak po kaczce – kto czyta bezfarmazonu od jakiegoś czasu ten zna moje zasady 🙂

Do hambugsów dobraliśmy również frytki (8 PLN). Nie są to fryty standardowe, lecz nieregularne z prawdziwych ziemniaków. Usmażone jak w domu na brązowo i miękko (przeciwieństwo belgijskich). Nie wiem czemu, ale smakowały mi bardziej jak odrobinę ostygły.

Jako, że nie byliśmy incognito, nie wystawiam finalnych ocen. Te pojawią się po kolejnej pełnoprawnej wizycie i przetestowaniu jeszcze co najmniej trzech innych burgerów. Wrócę na pewno, bo w słowach smażącego usłyszałem kucharską pasję – i cóż tu dużo gadać czuć ją w finalnych produktach.



OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

lokal / wystrój
wielkość porcji
smak
obsługa
cena / jakość

OCENA KOŃCOWA:     (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)


Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

 

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.

 

1 komentarz

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: