Do buły z Philly Cheese Steak Foodtruck przymierzałem się kilka razy, ale  że nie należę do osób co stoją za jedzeniem w kolejkach, za każdym razem przy okazji zlotów w Krk widząc chmarę ludności do niebieskiego trucka, Philly’ego odpuszczałem.

Tym razem w słoneczną sobotę o godzinie 14tej we wrześniu 2018 pod Galerią Kazimierz byłem jedynym zamawiającym – nie wiem i nie kumam jak to możliwe, ale takiej okazji nie mogłem przepuścić.

Poprosiłem o wersję klasyczną (22 PLN) i już po dziesięciu minutach dzierżyłem ją w dłoni. Długa, podgrzana na chrupiąco, absolutnie nie gumowa i nie sprawiająca trudności w żuciu bułka. W środku mięciuteńka, zwarta i sprężysta baweta wołowa w ilości około 200 gramulców wymieszana z zieloną papryką i cebulką. Całość konkretnie polana sosem serowym bazującym na Cheddarze. Każdy gryz to było coś świetnego. Serio bardzo dobra kanapka – w 100% spełniła moje oczekiwania. 

Wartym wspomnienia jest fakt, że bułka po podaniu była gotowa do spożycia. Nienawidzę podawania czegokolwiek w temperaturze grożącej poparzeniem, kiedy to muszę dmuchać jeszcze kilka minut żeby wziąć gryza – tutaj ciepłota pozwalała na natychmiastowe jedzenie.

Dużym plusem jest też wygląd zewnętrzny trucka. Ileż to razy widziałem na zlotach stare mercedesy w których właścicielom ledwo zechciało się napisać na tablicy swoją ofertę i wystawić serwetki. Philly Cheese Steak to inna liga – liga amerykańska. Super grafika, niezłe logo, mocne oczojebne kolory. Ktoś się przyłożył do tematu – szacun.

Jestem na tak. Ciekawość zaspokoiłem, głód też. Jak najbardziej polecam kanapkowym pożeraczom.

P.S. Po kliknięciu tutaj otworzy się nowa zakładka z kilkoma wpisami dotyczącymi tego filadelfijskiego przysmaku.

OCENY (1-TRAGEDIA 2-SŁABO 3-OK 4-BARDZO DOBRZE 5-REWELACJA):

lokal / wystrój 3,5 (max dla foodtrucków)
wielkość porcji 3,5
smak 4
obsługa 3
cena / jakość 4

SUMA 18 (jak przyznajemy szczątkowe oceny?)

Polub bezfarmazonu na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z nowymi postami.

Zobacz pełną listę odwiedzonych przez nas miejsc albo sprawdź je wszystkie na posegregowanej wg ocen mapie Krakowa i okolic.