Kultowe burgerowe miejsce na mapie Krakowa znajdujące się przy Rynku Głównym. Jak do tej pory odwiedzone przeze mnie parę razy z różnymi osobami w 2014, 2015 i 2016 roku.

Jeśli chodzi o czas oczekiwania to początki  były super, burgery szybko znajdowały się przed konsumentami. Teraz prawdopodobnie przez popularność czas oczekiwania wzrósł nawet do ponad pół godziny jeśli mamy pecha. Miejsc do siedzenia trochę jest. Parę 8 osobowych stolików plus miejsca przy ścianie przy podwyższonych stolikach. Przy obecnym obłożeniu konsumentów może być kłopot żeby zjeść na siedząco w godzinach szczytu.

Cennik burgerów delikatnie wyższy niż w streetowych burgerowniach (o parę złotych na każdej pozycji). Zamawiany przeze mnie najczęściej Cheese&Bacon 21PLN. Burger jest porządnych rozmiarów – 200g wołowego mięsa mówi samo za siebie. W obecnych czasach może nie jest to rekord, ale można dobrze się posilić.

Ze smakiem mam problem – duży problem. Wcześniej było super, bardzo dobrze wysmażone mieso, soczyste, pachnące, super przyprawione. Nie było się do czego przyczepić.

Ostatnie dwa razy już nie były takie smaczne. Strasznie doprawione pieprzem i przez to nie czułem reszty składników. Bułka należy do wygodnych do jedzenia – niska, płaska. Moim zdaniem za mało podpieczona. Dodatki w Classicu też wypadły blado – w środku był cienki plasterek pomidora i dwa kawałki ogórka (na zdj poniżej). Pozytywnie wypadają za to frytki podane w wiaderku – czuć prawdziwy smak ziemniaka

Nie chce skreślać tego miejsca, ale ewidentnie sława im nie służy. Burgery są tam już robione jak w fabryce. Wyobrażam sobie stopery wiszące nad kotletami i zautomatyzowane maszyny odmierzające przyprawy i dodatki. Niebezpiecznie blisko efektywności McDonalds’a.

Na teraz Moa dla mnie jest typowo średnie i taką dostaje ocenę, ale kiedyś może jeszcze zawitam celem weryfikacji i spróbowania burgera tygodnia.

http://www.moaburger.com/

OCENY (1-TRAGEDIA  2-SŁABO  3-OK  4-BARDZO DOBRZE  5-REWELACJA):

• lokal / wystrój 3,5 3
• wielkość porcji  4,5
• smak   4   3
• obsługa   3,5  3
• cena / jakość 4  3

SUMA     19,5 16,5 (tutaj sprawdzisz co się składa na oceny)